Fred
28.39
Tres
Scores
25.62
Score
16.5
Gault&Millau
4.6
Google
4
We're Smart
+8 reviews
Over
In een voormalige jazzkelder onder het Entrepotgebouw in Rotterdam heeft Tres een heel eigen wereld gecreëerd: twaalf plekken aan een donkerhouten bar, een intieme schaal die chef Michael van der Kroft de ruimte geeft om met precisie en durf te koken. Zijn keuken is streekgebonden, volledig ambachtelijk en volgt de seizoenen op de voet.
De erkenningen stapelen zich op: Gault&Millau beoordeelt Tres met een indrukwekkende 16,5/20, het restaurant is Michelin Selected én draagt de Michelin Green Star voor duurzame gastronomie. We're Smart beloont de groene ambitie met vier radijsjes, en de Lekker 500 van 2026 bevestigt de status als een van de beste restaurants van Nederland. Tres werd in 2022 uitgeroepen tot Ontdekking van het Jaar door Gault&Millau — een titel die het sindsdien met een nog hogere score heeft weten te verzilveren.
Aan de bar werkt sommelier en gastvrouw Emy Koster nauw samen met de keuken. Haar begeleiding geeft de avond een extra dimensie, waarbij elke gang zijn eigen verhaal krijgt. Met een gemiddeld cijfer van 4,6 op Google (174 beoordelingen) spreekt ook het publiek zijn waardering uit.
Het menu is verkrijgbaar voor € 185 per persoon. Reserveren is mogelijk en gezien de beperkte capaciteit sterk aan te raden.
Twaalf stoelen, één kans — reserveer nu en ontdek waarom Tres Rotterdam's meest gelauwerde geheim is.
Informatie
AdresVijf Werelddelen 75, 3071 PS Rotterdam
Telefoon+31 618 027 316
Websitewww.tresrotterdam.com
KeukenRegionaal Nederlands
Google MapsBekijk op Maps
Team
Emy Koster — Head Sommelier, Gastvrouw
Michael van der Kroft — Chef
Onderscheidingen
2022 Ontdekking van het Jaar
16.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Tres?
Tres serveert een streekgebonden keuken: volledig huisgemaakt, seizoensgedreven en met een sterk ambachtelijk karakter. Chef Michael van der Kroft staat achter het fornuis.
Wat kost een diner bij Tres?
Het menu bij Tres is geprijsd op € 185 per persoon.
Kan ik reserveren bij Tres?
Ja, Tres is reserveerbaar. Gezien de intieme opzet met slechts twaalf zitplaatsen is een reservering ten zeerste aanbevolen.
Wanneer is Tres open?
Tres is open van donderdag t/m zondag. Donderdag alleen 's avonds (18:30–00:00). Vrijdag, zaterdag en zondag zowel 's middags (12:00–16:00) als 's avonds (18:30–00:00). Maandag, dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.
Zijn er vegetarische opties bij Tres?
Ja, Tres biedt vegetarische opties aan.
