




Marie
Scores
Over
In het hart van Amsterdam, aan de Nieuwe Doelenstraat, huist Marie: een restaurant dat klassieke keuken op hoog niveau combineert met een ontspannen, gastvrije sfeer. Chef Jop Schippers en manager Lucas Diepgrond bouwen samen aan een eetervaring die zowel Michelin als Gault&Millau weet te overtuigen.
Die erkenning is er niet voor niets. Marie draagt een Bib Gourmand van Michelin – het keurmerk voor uitzonderlijke kwaliteit voor een eerlijke prijs – en scoort 13/20 bij Gault&Millau. Daar komt een vermelding in de Lekker Top 500 van 2026 bij. De keuken staat voor verfijnde klassieke bereidingen, uitgevoerd met aandacht voor detail en balans.
Het restaurant is zeven dagen per week open voor zowel lunch als diner, beschikt over terrasplaatsen buiten en biedt vegetarische opties. Of je nu aanspreekt voor een zakelijke lunch of een avond uit, reserveren is mogelijk – en gezien de reputatie ook aan te raden.
Reserveer nu en ontdek waarom Marie tot de beste klassieke restaurants van Amsterdam behoort.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Marie in Amsterdam?
Marie serveert klassieke keuken, uitgevoerd met verfijning en oog voor detail.
Welke onderscheidingen heeft Marie ontvangen?
Het restaurant heeft een Bib Gourmand van Michelin, een score van 13/20 bij Gault&Millau en een notering in de Lekker Top 500 van 2026.
Kan ik reserveren bij Marie?
Ja, Marie is reserveerbaar. Gezien de populariteit is een reservering zeker aan te raden.
Wat zijn de openingstijden van Marie?
Marie is maandag t/m vrijdag open voor lunch van 12:00–14:00 en diner van 18:00–21:00. Op zaterdag en zondag is de lunch van 12:30–14:00 en het diner van 18:00–21:00.
Zijn er vegetarische opties beschikbaar bij Marie?
Ja, Marie biedt vegetarische opties aan.