De Portier
18.81
Bistro Flores
Scores
23.51
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
+14 reviews
Over
Op Kelfkensbos 43, midden in Nijmegen, is Bistro Flores een van de meest onderscheiden adressen van de stad. Chef Luuk Freriks kookt er een streekgebonden keuken die consequent draait om lokale en biologische producten, eigen fermentaties en een diepgewortelde duurzame filosofie — en die aanpak wordt breed erkend: een Michelinvermelding, een Groene Ster voor duurzaamheid, 14/20 bij Gault&Millau en een notering in de Lekker Top 500 van 2026.
De toewijding aan natuur en terroir blijkt niet alleen uit het bord, maar ook uit de wijnkaart, die een zorgvuldige selectie van natuurlijke en klassieke wijnen biedt. We're Smart beloonde die groene ambitie met vier radijzen — een erkenning die laat zien dat duurzaamheid bij Flores geen marketingterm is, maar de kern van het koken.
Met een Google-beoordeling van 4,8 op basis van meer dan duizend beoordelingen en een gematigd prijsniveau spreekt Bistro Flores een breed publiek aan. In de zomer biedt het terras een extra reden om het restaurant op te zoeken. Reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen.
Vier duurzame sterren, één onvergetelijke avond — reserveer nu bij Bistro Flores.
Informatie
AdresKelfkensbos 43, 6511 TB Nijmegen
Telefoon+31 24 322 1037
Websitewww.bistroflores.nl
KeukenRegionaal Nederlands
Google MapsBekijk op Maps
Team
Luuk Freriks — Chef
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Bistro Flores?
Bistro Flores serveert streekgebonden keuken, gebaseerd op lokale en biologische producten, eigen fermentaties en een duurzame aanpak.
Welke onderscheidingen heeft Bistro Flores ontvangen?
Het restaurant heeft een Michelinvermelding, een Groene Ster van Michelin, een score van 14/20 bij Gault&Millau, vier radijzen van We're Smart en een notering in de Lekker Top 500 2026.
Wat zijn de openingstijden van Bistro Flores?
Bistro Flores is open van dinsdag t/m donderdag van 18:00 tot 00:00, vrijdag en zaterdag van 17:00 tot 00:00. Op maandag en zondag is het gesloten.
Kun je reserveren bij Bistro Flores?
Ja, reserveren is mogelijk. Gezien de populariteit van het restaurant — met een 4,8 op Google van meer dan 1000 beoordelingen — is het aan te raden vooraf te boeken.
Heeft Bistro Flores een terras?
Ja, Bistro Flores beschikt over buitenzitplaatsen.
