De Portier
18.81
Witlof
Scores
17.73
Score
13.5
Gault&Millau
4.8
Google
+9 reviews
Over
Op de historische Lage Markt in Nijmegen, vlakbij de Waalkade, draait restaurant Witlof om één principe: de markt als kompas. Chef Jurgen Eikholt werkt met wat het seizoen aanbiedt en bouwt daar gerechten omheen die opvallen door complexiteit én evenwicht.
Die aanpak valt op bij zowel Michelin — dat Witlof opneemt in zijn selectie — als bij Gault&Millau, dat het restaurant beoordeelt met een solide 13,5/20. Ook de Lekker Top 500 van 2026 rekent Witlof tot de beste restaurants van Nederland. Gasten op Google geven het restaurant een uitzonderlijke 4,8 op basis van bijna 290 beoordelingen, een score die de consistentie van de keuken weerspiegelt.
Witlof biedt een verrassingsmenu in meerdere gangen waarbij Eikholt de vrijheid neemt om te verrassen. De bediening en de sfeer op deze karakteristieke Nijmeegse locatie maken het diner tot een complete avond — zonder dat de portemonnee zwaar wordt belast.
Reserveer nu en laat je verrassen door de seizoensgedreven marktkeuken van chef Jurgen Eikholt.
Informatie
AdresLage Markt 79, 6511 VK Nijmegen
Telefoon+31 24 322 4060
Websiterestaurantwitlof.nl
KeukenSeizoensgebonden
Google MapsBekijk op Maps
Team
Jurgen Eikholt — Chef
Onderscheidingen
13.5/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Witlof?
Witlof werkt met een marktkeuken: chef Jurgen Eikholt laat zich inspireren door seizoensproducten en componeer verrassingsmenu's op basis van het aanbod van de dag.
Wat kost een avond bij Witlof?
Witlof hanteert een gematigd prijsniveau — je eet er uitstekend zonder buitensporige kosten.
Kun je reserveren bij Witlof?
Ja, Witlof is reserveerbaar. Gezien de populariteit en de beperkte openingsdagen is een reservering ten zeerste aan te raden.
Wanneer is Witlof open?
Witlof is open op woensdag, donderdag en vrijdag van 18:00 tot 23:00 uur en op zaterdag zowel 's middags (12:00–14:00) als 's avonds (18:00–00:00). Maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Zijn er opties voor vegetariërs?
Ja, Witlof biedt vegetarische opties aan.
