




Ivory
Scores
Over
In de binnenstad van Nijmegen heeft chef-eigenaar Tijs Huijbers met Ivory een restaurant neergezet dat draait om seizoengebonden menus met een Franse signatuur. Er wordt niet à la carte gewerkt: gasten geven zich volledig over aan een menutafel die met elk seizoen meebeweegt, zorgvuldig samengesteld met oog voor nuance en samenhang.
Gault&Millau kent Ivory 12,5 op 20 toe — een erkenning die de Franse oriëntatie en persoonlijke kookstijl van Huijbers onderstreept. Op Google beoordeelden 291 gasten het restaurant gemiddeld met een 4,4, wat de consistente kwaliteit bevestigt. Aan de gastzijde zorgt maître Nadine Den Hertog voor een warme en professionele ontvangst.
Ivory is open van woensdag tot en met zaterdag vanaf 18:00 uur. Reserveren wordt aangeraden, en er zijn vegetarische opties beschikbaar voor wie geen vlees eet.
Reserveer jouw tafel bij Ivory en ontdek waarom Gault&Millau een nog hogere score in het verschiet ziet.
Informatie
Team
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Ivory in Nijmegen?
Ivory werkt met Frans georiënteerde seizoensmenu's. Er is geen à-la-cartemogelijkheid; alles draait om wisselende menu's die de seizoenen volgen.
Kan ik reserveren bij Ivory?
Ja, Ivory is reserveerbaar. Gezien de populariteit en het menuformat is een reservering sterk aan te raden.
Wat zijn de openingstijden van Ivory?
Ivory is open van woensdag tot en met zaterdag van 18:00 tot middernacht. Op maandag, dinsdag en zondag is het restaurant gesloten.
Is Ivory geschikt voor vegetariërs?
Ja, Ivory biedt vegetarische opties aan.
In welk prijssegment valt Ivory?
Ivory valt in het hogere prijssegment (expensive), passend bij een volwaardig meerdergangenmenu in een Gault&Millau-gewaardeerd restaurant.