De Nieuwe Winkel
33.85
Ivory
Wertungen
15.73
Score
12.5
Gault&Millau
4.4
Google
+3 reviews
Über
Im Herzen von Nijmegen gelegen, ist Ivory das kulinarische Projekt von Küchenchef und Inhaber Tijs Huijbers – ein Restaurant, das auf französisch inspirierten Saisonmenüs statt auf einer À-la-carte-Karte aufgebaut ist. Jeder Besuch bedeutet, sich einer sorgfältig komponierten Abfolge von Gängen hinzugeben, die sich mit den Jahreszeiten wandelt und von einer unverwechselbaren persönlichen Handschrift sowie einem präzisen Gespür für Balance geprägt ist.
Gault&Millau hat Ivory mit 12,5 von 20 Punkten ausgezeichnet und damit Huijbers' fokussierten Kochstil und seine französische Ausrichtung gewürdigt. Eine Google-Bewertung von 4,4 aus 291 Rezensionen belegt die gleichbleibend hohe Qualität des Erlebnisses Abend für Abend. Im Gastraum sorgt Maître Nadine Den Hertog dafür, dass der Empfang ebenso durchdacht ist wie das, was aus der Küche kommt.
Das Restaurant öffnet Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr. Reservierungen sind möglich und werden empfohlen; für Gäste, die kein Fleisch essen, stehen vegetarische Optionen zur Verfügung.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Ivory und erleben Sie die Saisonmenüs, denen Gault&Millau eine noch höhere Punktzahl zutraut.
Informationen
AdresseWintersoord 2, 6511 RR Nijmegen
Telefon024 360 3003
Websiterestaurantivory.nl
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Team
Nadine Den Hertog — Maître
Tijs Huijbers — Chef, Eigenaar
Auszeichnungen
12.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche wird bei Ivory serviert?
Ivory serviert französisch inspirierte Saisonmenüs. Eine À-la-carte-Option gibt es nicht – das Erlebnis dreht sich vollständig um Menüs, die sich mit den Jahreszeiten ändern.
Kann ich bei Ivory einen Tisch reservieren?
Ja, Ivory nimmt Reservierungen an. Angesichts des Menüformats wird eine Vorabreservierung ausdrücklich empfohlen.
Wann hat Ivory geöffnet?
Ivory ist Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Montag, Dienstag und Sonntag bleibt das Restaurant geschlossen.
Bietet Ivory vegetarische Optionen an?
Ja, bei Ivory sind vegetarische Optionen erhältlich.
In welchem Preissegment liegt Ivory?
Ivory bewegt sich im gehobenen Preissegment, was einem vollständigen Mehrgang-Dinner in einem von Gault&Millau anerkannten Restaurant entspricht.
