De Nieuwe Winkel
33.85
Bistro Flores
Wertungen
23.51
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
Über
Am Kelfkensbos 43 im Herzen von Nijmegen hat sich Bistro Flores still und leise zu einem der ausgezeichnetsten Restaurants der Region entwickelt. Küchenchef Luuk Freriks führt eine Küche, die auf regionalen, biologischen Produkten, hauseigenen Fermentationen und einem kompromisslosen Bekenntnis zur Nachhaltigkeit aufgebaut ist – eine Vision, die mit einer Michelin Selection, einem Michelin Green Star, einer 14/20 von Gault&Millau, vier We're Smart Radieschen und einem Platz in der Lekker Top 500 von 2026 belohnt wurde.
Die Philosophie, die das Essen prägt, erstreckt sich auch auf die Weinkarte, auf der natürliche und klassische Weine mit derselben Sorgfalt ausgewählt werden, die jedem Bestandteil auf dem Teller zukommt. Die vier We're Smart Radieschen bestätigen, dass Flores nicht nur im Geiste grün ist – es lebt Nachhaltigkeit in der Praxis, was es zu einem der pflanzenbetontesten und ökologisch bewusstesten Tische in Gelderland macht.
Eine Google-Bewertung von 4,8 von über tausend Gästen, ein moderates Preisniveau und die Möglichkeit zur Außenbestuhlung machen Bistro Flores ebenso einladend wie anspruchsvoll. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag abends geöffnet, und Reservierungen sind möglich – und werden ausdrücklich empfohlen.
Einer der renommiertesten Tische Nijmegens wartet auf Sie – reservieren Sie noch heute Ihren Abend im Bistro Flores.
Informationen
AdresseKelfkensbos 43, 6511 TB Nijmegen
Telefon+31 24 322 1037
Websitewww.bistroflores.nl
KücheRegional niederländisch
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Nach Typ entdecken
Team
Luuk Freriks — Chef
Auszeichnungen
14.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Bistro Flores?
Bistro Flores serviert regionale Küche, die auf lokalen, biologischen Zutaten und hauseigenen Fermentationen basiert, mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit.
Welche Auszeichnungen hat Bistro Flores erhalten?
Das Restaurant verfügt über eine Michelin Selection, einen Michelin Green Star, eine 14/20-Bewertung von Gault&Millau, vier We're Smart Radieschen und einen Eintrag in der Lekker Top 500 2026.
Wann ist Bistro Flores geöffnet?
Bistro Flores ist dienstags bis donnerstags von 18:00 Uhr bis Mitternacht sowie freitags und samstags von 17:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.
Kann ich im Bistro Flores einen Tisch reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Angesichts der Beliebtheit des Restaurants – eine Google-Bewertung von 4,8 aus über 1.000 Bewertungen – wird eine Vorabreservierung sehr empfohlen.
Gibt es im Bistro Flores Außenbestuhlung?
Ja, Bistro Flores bietet Außenbestuhlung an.
