De Nieuwe Winkel
33.85
Ultimo
Wertungen
15.21
Score
12
Gault&Millau
4.6
Google
+10 reviews
Über
Im historischen Herzen von Nijmegen, am lebhaften Lage Markt, vereint Ultimo als Brasserie eine einladende, zurückhaltende Eleganz mit echtem kulinarischen Anspruch. Warme Holztöne, gedämpftes Licht und eine offene Küche im Erdgeschoss schaffen eine gesellige Atmosphäre, während eine Treppe in ein luftigeres Obergeschoss für ein ruhigeres Esserlebnis führt.
Küchenchef Pepijn Hoebink verbindet internationale Einflüsse mit regional bezogenen Zutaten und setzt dabei auf unerwartete Geschmackskombinationen mit Selbstverständlichkeit. Dieser Ansatz brachte Ultimo beim Debüt im Gault&Millau eine Bewertung von 12/20 ein. Google-Nutzer bestätigen diesen Eindruck und vergeben 4,6 von 5 Sternen bei über 258 Bewertungen.
Wenn das Wetter es erlaubt, gehört die Außenterrasse mit Blick auf die Waal zu den schönsten Plätzen in Nijmegen für ein Abendessen. Vegetarische Optionen stehen zur Verfügung, und die Weinkarte bietet eine große Auswahl an offenen Weinen, was Ultimo zur vielseitigen Wahl für jeden Anlass macht.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie, worüber Nijmegen bei Ultimo spricht.
Informationen
AdresseLage Markt 47, 6511 VK Nijmegen
Telefon+31 24 850 6281
Websitewww.ultimonijmegen.nl
Google MapsAuf Maps ansehen
Nach Typ entdecken
Team
Pepijn Hoebink — Chef
Auszeichnungen
12.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche wird im Ultimo serviert?
Küchenchef Pepijn Hoebink kreiert Gerichte, die internationale Einflüsse mit lokalen Produkten verbinden, serviert in einem eleganten Brasserie-Ambiente.
Kann ich im Ultimo einen Tisch reservieren?
Ja, Ultimo nimmt Reservierungen an. Sie können über die Website ultimonijmegen.nl buchen.
Hat Ultimo Außensitzplätze?
Ja, Ultimo verfügt über eine Außenterrasse am Lage Markt in Nijmegen.
Gibt es vegetarische Optionen auf der Speisekarte?
Ja, Ultimo bietet vegetarische Gerichte an.
Wann hat Ultimo geöffnet?
Ultimo ist jeden Tag der Woche von 17:30 bis 23:00 Uhr geöffnet.
