De Nieuwe Winkel
33.85
De Portier
Wertungen
18.81
Score
14.5
Gault&Millau
4.9
Google
+12 reviews
Über
Im historischen Poortwachtershuys am Kelfkensbos in Nijmegen hat De Portier eine Heimat gefunden, die wie geschaffen für ein ernsthaftes gastronomisches Erlebnis wirkt. Der Charakter des Gebäudes gibt den Ton an für das, was folgt: eine Küche, die von Handwerk und echter Liebe zum Detail geprägt ist.
Küchenchef Peter Cardynaals verbindet französische kulinarische Finesse mit östlichen Einflüssen und kreiert Menüs, die zugleich raffiniert und überraschend sind. Die Auszeichnungen sprechen für sich: 14.5/20 von Gault&Millau, Aufnahme in die Lekker Top 500 2026 und eine herausragende Google-Bewertung von 4.9 aus 409 Rezensionen – ein bemerkenswert konstant hohes Maß an Gästezufriedenheit.
Die Degustationsmenüs werden von einem umfangreichen Weinsortiment begleitet, und für alle, die es vorziehen, steht ein vegetarisches Menü zur Verfügung. Bei schönem Wetter besteht zudem die Möglichkeit, im Freien zu speisen. De Portier ist montags bis samstags zum Mittag- und Abendessen geöffnet; Reservierungen sind über die Website des Restaurants möglich.
Sichern Sie sich Ihren Tisch in einem der renommiertesten Restaurants der Niederlande.
Stylish fine dining eatery offering tasting menus & wine, plus a vegetarian option.
Informationen
AdresseKelfkensbos 57, 6511 TB Nijmegen
Telefon+31 24 679 2719
Websitewww.portier-nijmegen.nl
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Auszeichnungen
14.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche bietet De Portier an?
De Portier serviert gastronomische Degustationsmenüs mit französischer Finesse und östlichen Einflüssen, begleitet von einem sorgfältig zusammengestellten Weinsortiment.
Was kostet ein Abendessen im De Portier?
Die Preisspanne liegt bei etwa €50 bis €90 pro Person, entsprechend der Fine-Dining-Positionierung des Restaurants.
Kann ich im De Portier reservieren?
Ja, Reservierungen sind möglich. Sie können über die Website des Restaurants unter www.portier-nijmegen.nl buchen.
Gibt es im De Portier ein vegetarisches Menü?
Ja, De Portier bietet eine vegetarische Menüoption an.
Wann ist De Portier geöffnet?
Das Restaurant ist montags bis donnerstags von 12:00–16:30 Uhr und 17:30–00:00 Uhr sowie freitags und samstags von 12:00–16:30 Uhr und 18:00–00:00 Uhr geöffnet. Sonntags ist es geschlossen.
