De Nieuwe Winkel
33.85
De Portier
Puntuaciones
18.81
Score
14.5
Gault&Millau
4.9
Google
+12 reviews
Acerca de
Ubicado en el histórico Poortwachtershuys de Kelfkensbos en Nijmegen, De Portier ocupa un enclave que parece creado para una experiencia gastronómica de altura. El carácter del edificio marca el tono de lo que viene a continuación: una cocina definida por la maestría y una genuina atención al detalle.
El chef Peter Cardynaals combina la fineza culinaria francesa con influencias orientales, componiendo menús a la vez refinados y sorprendentes. Los galardones hablan por sí solos: un 14.5/20 de Gault&Millau, la inclusión en el Lekker Top 500 2026 y una excepcional valoración de 4.9 en Google con 409 reseñas, un nivel de satisfacción de los comensales notablemente consistente.
Los menús degustación se acompañan de una extensa oferta de vinos, y se dispone de un menú vegetariano para quienes lo prefieran. Cuando el tiempo lo permite, los comensales también pueden cenar en el exterior. De Portier abre para almuerzo y cena de lunes a sábado, con reservas disponibles a través del sitio web del restaurante.
Asegure su mesa en uno de los destinos gastronómicos más reconocidos de los Países Bajos.
Stylish fine dining eatery offering tasting menus & wine, plus a vegetarian option.
Información
DirecciónKelfkensbos 57, 6511 TB Nijmegen
Teléfono+31 24 679 2719
Sitio webwww.portier-nijmegen.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
14.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece De Portier?
De Portier ofrece menús degustación gastronómicos con fineza francesa e influencias orientales, acompañados de una selección de vinos cuidadosamente escogida.
¿Cuánto cuesta cenar en De Portier?
El rango de precios es de aproximadamente €50 a €90 por persona, en consonancia con el posicionamiento de alta cocina del restaurante.
¿Puedo hacer una reserva en De Portier?
Sí, las reservas están disponibles. Puede reservar a través del sitio web del restaurante en www.portier-nijmegen.nl.
¿Tiene De Portier un menú vegetariano?
Sí, De Portier ofrece una opción de menú vegetariano.
¿Cuál es el horario de De Portier?
El restaurante abre de lunes a jueves de 12:00 a 16:30 y de 17:30 a 00:00, y los viernes y sábados de 12:00 a 16:30 y de 18:00 a 00:00. Permanece cerrado los domingos.
