De Nieuwe Winkel
33.85
Bistro Flores
Notes
23.51
Score
14
Gault&Millau
4.8
Google
4
We're Smart
À propos
Au Kelfkensbos 43, en plein cœur de Nijmegen, Bistro Flores s'est discrètement imposé comme l'une des tables les plus récompensées de la région. Le chef Luuk Freriks dirige une cuisine fondée sur des produits régionaux et biologiques, des fermentations maison et un engagement sans compromis pour la durabilité — une vision saluée par une Sélection Michelin, une Étoile Verte Michelin, un 14/20 chez Gault&Millau, quatre radis We're Smart et une place dans le Lekker Top 500 de 2026.
La même philosophie qui guide l'assiette s'étend à la carte des vins, où vins naturels et vins classiques sont sélectionnés avec le même soin apporté à chaque ingrédient. Les quatre radis We're Smart confirment que Flores n'est pas seulement vert dans l'esprit — il l'est dans les actes, faisant de lui l'une des tables les plus végétales et les plus engagées écologiquement de Gueldre.
Une note Google de 4,8 étoiles sur plus d'un millier d'avis, un niveau de prix modéré et la possibilité de s'installer en terrasse font de Bistro Flores un restaurant aussi accueillant qu'accompli. L'établissement est ouvert du mardi au samedi en soirée, et les réservations sont possibles — et vivement conseillées.
L'une des tables les plus célébrées de Nijmegen vous attend — réservez votre soirée au Bistro Flores dès aujourd'hui.
Informations
AdresseKelfkensbos 43, 6511 TB Nijmegen
Téléphone+31 24 322 1037
Site webwww.bistroflores.nl
CuisineNéerlandaise régionale
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Équipe
Luuk Freriks — Chef
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Bistro Flores ?
Bistro Flores propose une cuisine régionale ancrée dans des produits locaux et biologiques ainsi que des fermentations maison, avec un fort engagement pour la durabilité.
Quelles distinctions Bistro Flores a-t-il reçues ?
Le restaurant détient une Sélection Michelin, une Étoile Verte Michelin, un score de 14/20 chez Gault&Millau, quatre radis We're Smart et une place dans le Lekker Top 500 2026.
Quels sont les horaires d'ouverture de Bistro Flores ?
Bistro Flores est ouvert du mardi au jeudi de 18 h à minuit, et le vendredi et samedi de 17 h à minuit. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Puis-je réserver une table au Bistro Flores ?
Oui, les réservations sont possibles. Compte tenu de la popularité du restaurant — une note Google de 4,8 sur plus de 1 000 avis — il est vivement recommandé de réserver à l'avance.
Y a-t-il une terrasse au Bistro Flores ?
Oui, Bistro Flores dispose d'une terrasse en extérieur.
