Ratatouille Food & Wine
23.94
ML
Storico Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Punteggi
22.05
Score
15.5
Gault&Millau
4.1
Google
Descrizione
Affacciato sul Klokhuisplein di Haarlem, in un edificio di grande impatto visivo che un tempo ospitava una tipografia, ML si è affermato come uno degli indirizzi gastronomici più rinomati della città. Dall'apertura in questa sede nel 2018, è diventato una vera e propria destinazione dell'ospitalità, unendo un bistro, un bar e un'ampia terrazza al ristorante stellato Michelin che ha portato ML alla ribalta.
La cucina adotta un approccio creativo: inventivo, tecnicamente ambizioso, e attento sia ai sapori che alla presentazione. Questa filosofia ha valso a ML un prestigioso triplice riconoscimento — una stella Michelin, un punteggio di 15.5/20 da Gault&Millau e un posto nella Lekker Top 500 2026. Gli ospiti che cenano nel ristorante possono osservare il lavoro della cucina grazie al design open-kitchen, che aggiunge un livello di coinvolgimento in più all'esperienza.
Con posti all'aperto, orari flessibili per tutti i giorni della settimana e menu che vanno da circa €99 a €172, ML si adatta tanto a un pomeriggio rilassato quanto a una cena di gala. Le prenotazioni sono disponibili e fortemente consigliate.
Un solo indirizzo, tre grandi riconoscimenti — prenota il tuo tavolo da ML e scopri perché è il ristorante di cui tutti parlano a Haarlem.
Polished hotel in a former printing house offering an elegant restaurant & a cozy cafe.
Informazioni
IndirizzoKlokhuisplein 9, 2011 HK Haarlem
Telefono+31 23 512 3910
Sito webwww.mlinhaarlem.nl
CucinaModerna
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Riconoscimenti
15.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Naast een hotel is dit een bistro, vind je er een bar en een enorm terras. Midden in het gebouw zit nog een parel verstopt, namelijk een restaurant met een Michelinster – waar je ML misschien al van kende. Je zou je hier dus gerust een heel weekend kunnen vermaken, maar er staan nog meer locaties in deze lijst. In 2018 zijn ze verhuisd naar deze locatie en hier werken ze vanuit verschillende keukens om je fantastisch eten en heerlijke drankjes te serveren." — Haarlem: het mooie zusje van Amsterdam
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone ML?
ML offre cucina creativa — uno stile contemporaneo e fantasioso riconosciuto sia da Michelin che da Gault&Millau.
Quali premi ha ricevuto ML?
ML detiene una stella Michelin, ha ottenuto 15.5/20 da Gault&Millau e figura nella Lekker Top 500 2026.
Quanto costa cenare da ML?
I prezzi vanno da circa €99 a €172 a persona.
È possibile prenotare un tavolo da ML?
Sì, ML accetta prenotazioni. Si consiglia vivamente di prenotare in anticipo, soprattutto per il ristorante stellato.
Quando è aperto ML?
ML è aperto sette giorni su sette, dalle 7:00 alle 22:00. Il locale dispone anche di posti a sedere all'aperto.
