Ratatouille Food & Wine
23.94
ML
Michelin-Verlauf · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Wertungen
22.05
Score
15.5
Gault&Millau
4.1
Google
Über
Am Klokhuisplein in Haarlem, in einem beeindruckenden Gebäude, das einst als Druckerei diente, hat sich ML als eine der renommiertesten kulinarischen Adressen der Stadt etabliert. Seit dem Umzug an diesen Standort im Jahr 2018 ist es zu einem vollwertigen Gastronomieerlebnis gewachsen – mit einem Bistro, einer Bar und einer großzügigen Terrasse neben dem Michelin-prämierten Restaurant, das ML bekannt gemacht hat.
Die Küche verfolgt einen kreativen Ansatz: einfallsreich, technisch anspruchsvoll und gleichermaßen auf Geschmack wie Präsentation bedacht. Diese Philosophie hat ML eine beeindruckende dreifache Auszeichnung eingebracht – einen Michelin-Stern, eine Bewertung von 15.5/20 von Gault&Millau und einen Platz in der Lekker Top 500 2026. Gäste im Restaurant können dank des offenen Küchenkonzepts den Köchen bei der Arbeit zusehen, was das Erlebnis um eine besondere Dimension bereichert.
Mit Außensitzplätzen, flexiblen Öffnungszeiten an jedem Tag der Woche und Menüs von rund €99 bis €172 ist ML sowohl für einen entspannten Nachmittag als auch für ein festliches Abendessen die richtige Wahl. Reservierungen sind möglich und werden dringend empfohlen.
Eine Adresse, drei bedeutende Auszeichnungen – reservieren Sie Ihren Tisch im ML und entdecken Sie, warum es Haarlems meistgeredetestes Restaurant ist.
Polished hotel in a former printing house offering an elegant restaurant & a cozy cafe.
Informationen
AdresseKlokhuisplein 9, 2011 HK Haarlem
Telefon+31 23 512 3910
Websitewww.mlinhaarlem.nl
KücheModern
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Auszeichnungen
15.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Naast een hotel is dit een bistro, vind je er een bar en een enorm terras. Midden in het gebouw zit nog een parel verstopt, namelijk een restaurant met een Michelinster – waar je ML misschien al van kende. Je zou je hier dus gerust een heel weekend kunnen vermaken, maar er staan nog meer locaties in deze lijst. In 2018 zijn ze verhuisd naar deze locatie en hier werken ze vanuit verschillende keukens om je fantastisch eten en heerlijke drankjes te serveren." — Haarlem: het mooie zusje van Amsterdam
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert ML?
ML serviert kreative Küche – einen zeitgemäßen, ideenreichen Kochstil, der sowohl von Michelin als auch von Gault&Millau ausgezeichnet wurde.
Welche Auszeichnungen hat ML erhalten?
ML besitzt einen Michelin-Stern, wurde von Gault&Millau mit 15.5/20 bewertet und ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten.
Was kostet ein Abendessen im ML?
Die Preise liegen bei rund €99 bis €172 pro Person.
Kann ich im ML reservieren?
Ja, ML nimmt Reservierungen an. Eine Buchung im Voraus wird dringend empfohlen, insbesondere für das ausgezeichnete Restaurant.
Wann ist ML geöffnet?
ML ist sieben Tage die Woche von 7:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Außerdem stehen Außensitzplätze zur Verfügung.
