Ratatouille Food & Wine
23.94
ML
Historial Michelin · 2023 ★ 2024 ★ 2025 ★
Puntuaciones
22.05
Score
15.5
Gault&Millau
4.1
Google
Acerca de
Ubicado en el Klokhuisplein de Haarlem, en un llamativo edificio que antaño albergó una imprenta, ML se ha consolidado como una de las direcciones gastronómicas más reconocidas de la ciudad. Desde su traslado a este emplazamiento en 2018, ha crecido hasta convertirse en un destino de hospitalidad completo: combina un bistró, un bar y una amplia terraza junto al restaurante con estrella Michelin que puso a ML en el mapa.
La cocina apuesta por un enfoque creativo: imaginativo, técnicamente ambicioso y atento tanto al sabor como a la presentación. Esa filosofía le ha valido a ML un impresionante triple reconocimiento: una estrella Michelin, una puntuación de 15.5/20 en Gault&Millau y un puesto en el Lekker Top 500 de 2026. Los comensales del restaurante pueden observar el trabajo de la cocina gracias a su diseño de cocina abierta, lo que añade un nivel extra de implicación a la experiencia.
Con terraza exterior, horarios flexibles todos los días de la semana y menús que oscilan entre aproximadamente €99 y €172, ML se adapta por igual a una relajada tarde o a una cena de celebración completa. Las reservas están disponibles y son muy recomendables.
Una sola dirección, tres grandes reconocimientos: reserva tu mesa en ML y descubre por qué es el restaurante más comentado de Haarlem.
Polished hotel in a former printing house offering an elegant restaurant & a cozy cafe.
Información
DirecciónKlokhuisplein 9, 2011 HK Haarlem
Teléfono+31 23 512 3910
Sitio webwww.mlinhaarlem.nl
CocinaModerna
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Reconocimientos
15.5/20 Gault&Millau
Cityguys
"Naast een hotel is dit een bistro, vind je er een bar en een enorm terras. Midden in het gebouw zit nog een parel verstopt, namelijk een restaurant met een Michelinster – waar je ML misschien al van kende. Je zou je hier dus gerust een heel weekend kunnen vermaken, maar er staan nog meer locaties in deze lijst. In 2018 zijn ze verhuisd naar deze locatie en hier werken ze vanuit verschillende keukens om je fantastisch eten en heerlijke drankjes te serveren." — Haarlem: het mooie zusje van Amsterdam
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece ML?
ML sirve cocina creativa: un estilo contemporáneo e imaginativo reconocido tanto por Michelin como por Gault&Millau.
¿Qué premios ha recibido ML?
ML posee una estrella Michelin, ha sido galardonado con 15.5/20 por Gault&Millau y figura en el Lekker Top 500 de 2026.
¿Cuánto cuesta cenar en ML?
Los precios oscilan entre aproximadamente €99 y €172 por persona.
¿Puedo hacer una reserva en ML?
Sí, ML acepta reservas. Se recomienda encarecidamente reservar con antelación, especialmente para el restaurante con estrella.
¿Cuándo está abierto ML?
ML abre los siete días de la semana, de 7:00 a 22:00. El establecimiento también cuenta con terraza exterior.
