Ratatouille Food & Wine
23.94
Mano
Punteggi
19.22
Score
15
Gault&Millau
4.9
Google
+17 reviews
Descrizione
Sul Bakenessergracht di Haarlem, dove il canale incontra lo Spaarne, Daniël Damen e Kevin Kion hanno trasformato un edificio monumentale in una delle destinazioni culinarie più intime della città. Mano accoglie circa venti ospiti alla volta — una scelta deliberata che mantiene ogni servizio personale e curato.
La cucina moderna che portano in tavola è definita da precisione ed equilibrio, e i riconoscimenti non si sono fatti attendere. Gault&Millau ha premiato il ristorante con un notevole 15/20, Michelin lo ha incluso nella propria selezione ufficiale, e Mano ha conquistato un posto nella Lekker Top 500 per il 2026. Un punteggio Google di 4.9 su 279 recensioni lascia pochi dubbi su come si sentano i commensali dopo l'esperienza.
Mano apre le porte dal martedì al sabato per la cena. Data la capacità limitata del ristorante, è fortemente consigliato prenotare un tavolo in anticipo tramite il sito web.
Solo venti posti, un 4.9 su Google e 15/20 da Gault&Millau — prenota prima che lo faccia qualcun altro.
Informazioni
IndirizzoBakenessergracht 109, 2011 JV Haarlem
Telefono+31 232 025 931
Sito webmano-restaurant.nl
CucinaModerna
Google MapsVedi su Maps
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Riconoscimenti
15.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Mano?
Mano propone cucina moderna, con un'attenzione particolare alla precisione, al sapore e all'equilibrio.
Mano ha ricevuto premi o riconoscimenti culinari?
Sì. Mano vanta un punteggio Gault&Millau di 15/20, è stato selezionato dalla Guida Michelin e figura nella Lekker Top 500 per il 2026.
Quando è aperto Mano?
Mano è aperto dal martedì al sabato dalle 18:00 fino a mezzanotte. Il ristorante è chiuso il lunedì e la domenica.
È possibile prenotare un tavolo da Mano?
Sì, le prenotazioni sono possibili. Vista l'atmosfera intima con circa venti coperti, è vivamente consigliato prenotare in anticipo tramite mano-restaurant.nl.
Dove si trova Mano?
Mano si trova in Bakenessergracht 109, 2011 JV Haarlem.
