Door 74
3.63
Flying Dutchmen Cocktails
Notes
3.59
Score
4.6
Google
+75 reviews
À propos
Niché le long du célèbre canal Singel d'Amsterdam, Flying Dutchmen Cocktails a décroché le titre de Bar à cocktails de l'année 2025 — une distinction qui témoigne de l'exigence absolue du bar en matière de savoir-faire. Les cofondateurs Tess Posthumus et Timo Janse ont bâti de toutes pièces l'une des adresses les plus respectées des Pays-Bas.
Au cœur de l'expérience se trouvent un backbar de 900 bouteilles et une carte ancrée dans les cocktails classiques et néo-classiques, chacun préparé à la commande avec des ingrédients frais. Cet engagement pour la qualité séduit les clients : le bar affiche une note Google de 4,6 sur plus de 1 500 avis. Avec des cocktails proposés entre 9,00 € et 12,50 €, l'établissement trouve un équilibre parfait entre accessibilité et excellence.
Ouvert chaque soir de 17h à 4h du matin, Flying Dutchmen Cocktails s'impose comme un choix naturel, que la soirée ne fasse que commencer ou qu'elle batte son plein. Les réservations sont acceptées, et une terrasse extérieure est disponible pour ceux qui souhaitent profiter de l'atmosphère des canaux d'Amsterdam, un cocktail bien préparé à la main.
Réservez votre place au bar et découvrez ce qui fait de Flying Dutchmen Cocktails le meilleur d'Amsterdam.
Informations
AdresseSingel 460, 1016 GB Amsterdam
Téléphone+31 6 47398467
Site webwww.flyingdutchmencocktails.shop
Google MapsVoir sur Maps
Parcourir par type
Équipe
Tess Posthumus
Timo Janse
Distinctions
2025 Cocktail bar of the Year
Cityguys
"Je kunt de Flying Dutchmen wel uit Nuenen halen, maar nooit de—huh, dit klopt niet helemaal. Net als de combinatie rotirol en whiskycocktail, zou je denken. Soenil Bahadoer gaat het tegendeel bewijzen. Een bourbonbara* klinkt toch fenomenaal? Drie cocktails kosten €49,50 en dan zorgt de sterrenchef voor drie bijpassende happen. *disclaimer: een bourbonbara hebben we zojuist zelf verzonnen en Cityguys is niet aansprakelijk als het iets anders briljants blijkt te zijn. Hoe dan ook, het is vast lekker met Cityguys Hot Sauce." — Waarom maandagen perfect zijn voor whisky
"Uiteraard mag deze klassieke cocktailbar van Timo Janse (of moeten we zeggen 'de Sea Serpent') en Tess Posthumus niet ontbreken op deze avontuurlijike reisroute. In The Flying Dutchmen Cocktails serveren ze alle klassiekers én het liefst nog een twist hierop. Zo ook tijdens de driedaagse Planet Ardbeg Tour. De "Attack of the Serpent!" met Ardbeg 10, Chartreuse Elixir en hazelnoot lijkt (zeker met z'n besjes op de rand van het glas) een hele lieve cocktail, maar zorg wel dat je uit de handen van dit zeemonster blijft... anders weet je dus nooit dat befaamde stripboek te bemachtigen." — Bezoek deze vier bars voor de Planet Ardbeg Tour
"Een twintigjarige Timo Jansen (o.a. eigenaar Flying Dutchmen Cocktails) kocht als leergierige bartender van een shotjesbar een boek vol recepten voor, jawel, shots. In dat boek stonden ook een aantal cocktailrecepten, waaronder een negroni van Gary Regan. "Ik kon bijna geen enkele cocktail uit dat boek maken, maar de negroni... die ingrediënten hadden we!" Een paar dagen later bestelt er eindelijk iemand een cocktail. Timo weet een negroni te verkopen. Dat was ook het moment dat hij zelf de negroni voor het eerst proefde. "Ik vond het lekker, maar de gast háátte het. Hij heeft het drankje teruggestuurd en volgens mij heb ik hem zelfs nog zelf moeten betalen." Inmiddels is Timo wel wat bekender geworden met de negroni - en de gast ook. Tijdens Negroni Week 2021 blijft Flying Dutchmen Cocktails dichtbij de klassieke uitvoering van de befaamde cocktail. In hun Tonka Toy Negroni is de Campari geïnfuseerd met de inheemse tonkaboon die het drankje tonen van vanille en kers meegeeft. Fun fact: de boon staat in menig land op de lijst van verboden planten. Spannend. Wij nemen er nog één. Voor het goede doel natuurlijk. Drinken van deze negroni betekent dat je James Beard's Open for Good campagne steunt, de stichting die restaurants helpt beter uit de coronacrisis te krijgen." — Negroni Week 2021: In deze bars drink je negroni's voor het goede doel
Questions fréquentes
Quel type de bar est Flying Dutchmen Cocktails ?
Flying Dutchmen Cocktails est un bar à cocktails situé au Singel 460, en plein cœur d'Amsterdam, spécialisé dans les cocktails (néo)classiques entièrement préparés à la commande avec des ingrédients frais.
Combien coûtent les cocktails chez Flying Dutchmen Cocktails ?
Les cocktails sont proposés entre 9,00 € et 12,50 €, ce qui le place dans une gamme de prix modérée.
Peut-on réserver une table chez Flying Dutchmen Cocktails ?
Oui, les réservations sont disponibles.
Quels sont les horaires d'ouverture de Flying Dutchmen Cocktails ?
Le bar est ouvert tous les jours de la semaine de 17h00 à 4h00 du matin.
Qui a fondé Flying Dutchmen Cocktails ?
Le bar a été fondé par Tess Posthumus et Timo Janse.
