Acerca de
Ubicado a orillas del icónico canal Singel de Ámsterdam, Flying Dutchmen Cocktails ha conquistado el título de Coctelería del Año 2025, un reconocimiento que refleja la dedicación sin concesiones a la artesanía del local. Los cofundadores Tess Posthumus y Timo Janse han construido desde cero uno de los destinos de coctelería más respetados de los Países Bajos.
En el corazón de la experiencia se encuentra una barra trasera con 900 botellas y una carta centrada en cócteles clásicos y neoclásicos, todos elaborados al momento con ingredientes frescos. Ese compromiso con la calidad tiene eco entre los clientes: el bar cuenta con una valoración de 4.6 en Google basada en más de 1.500 reseñas. Con cócteles a un precio de entre €9,00 y €12,50, el local logra un equilibrio perfecto entre accesibilidad y excelencia.
Abierto cada noche de 5 PM a 4 AM, Flying Dutchmen Cocktails es la elección natural tanto si la velada acaba de comenzar como si está llegando a su punto álgido. Se aceptan reservas y hay terraza exterior para quienes deseen disfrutar del ambiente de los canales de Ámsterdam con un cóctel bien elaborado en la mano.
Reserva tu sitio en la barra y descubre por qué Flying Dutchmen Cocktails es lo mejor de Ámsterdam.
Cityguys
"Je kunt de Flying Dutchmen wel uit Nuenen halen, maar nooit de—huh, dit klopt niet helemaal. Net als de combinatie rotirol en whiskycocktail, zou je denken. Soenil Bahadoer gaat het tegendeel bewijzen. Een bourbonbara* klinkt toch fenomenaal? Drie cocktails kosten €49,50 en dan zorgt de sterrenchef voor drie bijpassende happen. *disclaimer: een bourbonbara hebben we zojuist zelf verzonnen en Cityguys is niet aansprakelijk als het iets anders briljants blijkt te zijn. Hoe dan ook, het is vast lekker met Cityguys Hot Sauce." —
Waarom maandagen perfect zijn voor whisky"Uiteraard mag deze klassieke cocktailbar van Timo Janse (of moeten we zeggen 'de Sea Serpent') en Tess Posthumus niet ontbreken op deze avontuurlijike reisroute. In The Flying Dutchmen Cocktails serveren ze alle klassiekers én het liefst nog een twist hierop. Zo ook tijdens de driedaagse Planet Ardbeg Tour. De "Attack of the Serpent!" met Ardbeg 10, Chartreuse Elixir en hazelnoot lijkt (zeker met z'n besjes op de rand van het glas) een hele lieve cocktail, maar zorg wel dat je uit de handen van dit zeemonster blijft... anders weet je dus nooit dat befaamde stripboek te bemachtigen." —
Bezoek deze vier bars voor de Planet Ardbeg Tour"Een twintigjarige Timo Jansen (o.a. eigenaar Flying Dutchmen Cocktails) kocht als leergierige bartender van een shotjesbar een boek vol recepten voor, jawel, shots. In dat boek stonden ook een aantal cocktailrecepten, waaronder een negroni van Gary Regan. "Ik kon bijna geen enkele cocktail uit dat boek maken, maar de negroni... die ingrediënten hadden we!" Een paar dagen later bestelt er eindelijk iemand een cocktail. Timo weet een negroni te verkopen. Dat was ook het moment dat hij zelf de negroni voor het eerst proefde. "Ik vond het lekker, maar de gast háátte het. Hij heeft het drankje teruggestuurd en volgens mij heb ik hem zelfs nog zelf moeten betalen." Inmiddels is Timo wel wat bekender geworden met de negroni - en de gast ook. Tijdens Negroni Week 2021 blijft Flying Dutchmen Cocktails dichtbij de klassieke uitvoering van de befaamde cocktail. In hun Tonka Toy Negroni is de Campari geïnfuseerd met de inheemse tonkaboon die het drankje tonen van vanille en kers meegeeft. Fun fact: de boon staat in menig land op de lijst van verboden planten. Spannend. Wij nemen er nog één. Voor het goede doel natuurlijk. Drinken van deze negroni betekent dat je James Beard's Open for Good campagne steunt, de stichting die restaurants helpt beter uit de coronacrisis te krijgen." —
Negroni Week 2021: In deze bars drink je negroni's voor het goede doel
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de bar es Flying Dutchmen Cocktails?
Flying Dutchmen Cocktails es una coctelería situada en Singel 460, en el centro de Ámsterdam, especializada en cócteles (neo)clásicos elaborados íntegramente al momento.
¿Cuánto cuestan los cócteles en Flying Dutchmen Cocktails?
Los cócteles tienen un precio de entre €9,00 y €12,50, lo que lo sitúa en una franja de precio moderada.
¿Puedo hacer una reserva en Flying Dutchmen Cocktails?
Sí, se pueden hacer reservas.
¿Cuál es el horario de apertura de Flying Dutchmen Cocktails?
El bar abre todos los días de la semana de 5:00 PM a 4:00 AM.
¿Quién fundó Flying Dutchmen Cocktails?
El bar fue fundado por Tess Posthumus y Timo Janse.