Flore
34.2
FC Hyena
Puntuaciones
14.46
Score
12
Gault&Millau
4.4
Google
+12 reviews
Acerca de
Escondido tras una hilera de concesionarios de coches y un aparcamiento a orillas del IJ en Amsterdam Noord, FC Hyena es todo menos un restaurante corriente. El local reúne bajo un mismo techo un animado restaurante, un bar de vinos y un cine — una combinación poco habitual que captura a la perfección el espíritu libre de Noord. El chef Emanuele Pipini dirige la cocina, articulada en torno a un horno de leña abierto que define la identidad culinaria del restaurante: sabores cálidos y sutilmente ahumados, cuidadosamente equilibrados en el plato.
Gault&Millau otorgó a FC Hyena una puntuación de 12/20, y una valoración de 4.4 en Google con más de 800 reseñas refleja una clientela fiel y entusiasta. La carta de vinos apuesta por la aventura, con especial atención a los vinos naturales y una amplia selección disponible por copa — que puedes llevarte contigo a las salas de cine.
La terraza con vistas al IJ es uno de los rincones más agradables de Amsterdam en un día soleado, aunque el ambiente interior resulta igualmente acogedor. La comida compartida es el eje de la experiencia, con platos en un rango de €29–€39 que hacen todo accesible sin renunciar a la calidad ni a la ambición. FC Hyena es un destino auténtico para quienes desean explorar la escena gastronómica de Amsterdam Noord en un ambiente relajado y sin pretensiones.
Reserva tu mesa — y quédate a disfrutar de un vino natural y una película.
Información
DirecciónAambeeldstraat 24, 1021 KB Amsterdam
Teléfono+31 20 363 8502
Sitio webwww.fchyena.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Emanuele Pipini — Chef
Reconocimientos
12.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Verstopt achter een paar autohandelaren en een parkeerterrein ligt een bescheiden boulevard aan het IJ; met De Goudfazant, Hangar en dus FC Hyena. Met stip de meest belachelijke voetbalvereniging van Amsterdam. Vooral omdat iedereen er eigenlijk altijd het liefst op de bank zit. Of het nu is voor een obscure cultdocumentaire, het zonovergoten terras of voor de uitstekende shared dining kaart. Wij aten hier burrata met groenten, een flinke portie ribs (voor 9 euro!) en een plankje met bier-gerijpte kaas. Allemaal hartstikke top, zelfs als de zon niet schijnt." — Noord & NDSM: eten en drinken aan de overkant van 't IJ
"Je stapt hier niet een standaard bioscooplobby binnen, maar FC Hyena is een levendig restaurant waar altijd een heerlijke geur hangt. Toen wij voor het eerst hier binnenliepen zeiden we tegen elkaar: “Shit, net gegeten.” Sindsdien gaan we met een lege maag naar FC Hyena in Amsterdam Noord." — De verborgen parels van Amsterdam
"Filmliefhebbers en foodies die deze twee hobby’s willen combineren hebben aan bioscoop FC Hyena een perfecte locatie. Wanneer je deze filmclub binnenkomt loop je gelijk het restaurant binnen. Dit restaurant bestaat uit niets meer dan een aantal tafeltjes voor een bar met daarnaast een open keuken en een gigantische oven. De vibe is chill en doet een beetje denken aan restaurant Entrepotdok. De menukaart staat vol gerechten voor een prijzen van €9,- en €15,-, waarvan het opvalt dat ondanks het minimaal aantal gerechten dit een prima goede mix is van groente, vlees en vis. Het aubergine- met hummusgerecht komt met fantastisch brood en is een absolute winnaar. Daarnaast hebben we de bbq ribs die perfect zijn om te delen met een aantal mensen. Na het eten duik je snel één van de twee zalen in. We zeggen hier express snel, want met het vrij zitten beleid heb je als eerste altijd de beste plek in de zaal. De natuurwijn neem je gewoon met glas (of fles!) en al mee naar binnen." — Naar deze bioscopen ga je voor een filmdate
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece FC Hyena?
FC Hyena ofrece un menú contemporáneo para compartir centrado en un horno de leña, con sabores cálidos y sutilmente ahumados. El chef Emanuele Pipini está al frente de la cocina.
¿Cuánto cuesta comer en FC Hyena?
Los platos tienen un precio de entre €29 y €39, lo que sitúa a FC Hyena en un rango de precio moderado.
¿Puedo hacer una reserva en FC Hyena?
Sí, FC Hyena acepta reservas, algo recomendable especialmente los fines de semana.
¿FC Hyena tiene terraza exterior?
Sí, dispone de terraza exterior — la terraza con vistas al IJ es uno de los puntos fuertes del local.
¿Cuál es el horario de FC Hyena?
De lunes a jueves de 9:00 a 0:00 h, viernes de 9:00 a 1:00 h, sábado de 12:00 a 1:00 h y domingo de 12:00 a 0:00 h.
