Flore
34.2
FC Hyena
Punteggi
14.46
Score
12
Gault&Millau
4.4
Google
+12 reviews
Descrizione
Nascosto dietro una fila di concessionarie auto e un parcheggio sulle rive dell'IJ ad Amsterdam Noord, FC Hyena è tutto fuorché un ristorante ordinario. Il locale riunisce sotto lo stesso tetto un vivace ristorante, un wine bar e un cinema — una combinazione rara che cattura perfettamente lo spirito libero di Noord. Lo chef Emanuele Pipini guida la cucina, costruita attorno a un forno a legna a vista che definisce l'identità culinaria del ristorante: sapori caldi e delicatamente affumicati, accuratamente bilanciati nel piatto.
Gault&Millau ha assegnato a FC Hyena un punteggio di 12/20, e una valutazione Google di 4.4 su oltre 800 recensioni testimonia una clientela fedele ed entusiasta. La carta dei vini è avventurosa, con un forte orientamento verso i vini naturali e un'ampia selezione disponibile al bicchiere — che potete tranquillamente portare con voi nelle sale cinema.
La terrazza affacciata sull'IJ è uno dei posti più piacevoli di Amsterdam nelle giornate di sole, ma l'atmosfera interna è altrettanto accogliente. Il convivio è al centro dell'esperienza, con piatti che vanno dai €29 ai €39, mantenendo l'accessibilità senza rinunciare alla qualità o all'ambizione. FC Hyena è una vera meta per chiunque voglia scoprire la scena culinaria di Amsterdam Noord in un contesto rilassato e senza pretese.
Prenota il tuo tavolo — poi resta per un vino naturale e un film.
Informazioni
IndirizzoAambeeldstraat 24, 1021 KB Amsterdam
Telefono+31 20 363 8502
Sito webwww.fchyena.nl
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Emanuele Pipini — Chef
Riconoscimenti
12.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Verstopt achter een paar autohandelaren en een parkeerterrein ligt een bescheiden boulevard aan het IJ; met De Goudfazant, Hangar en dus FC Hyena. Met stip de meest belachelijke voetbalvereniging van Amsterdam. Vooral omdat iedereen er eigenlijk altijd het liefst op de bank zit. Of het nu is voor een obscure cultdocumentaire, het zonovergoten terras of voor de uitstekende shared dining kaart. Wij aten hier burrata met groenten, een flinke portie ribs (voor 9 euro!) en een plankje met bier-gerijpte kaas. Allemaal hartstikke top, zelfs als de zon niet schijnt." — Noord & NDSM: eten en drinken aan de overkant van 't IJ
"Je stapt hier niet een standaard bioscooplobby binnen, maar FC Hyena is een levendig restaurant waar altijd een heerlijke geur hangt. Toen wij voor het eerst hier binnenliepen zeiden we tegen elkaar: “Shit, net gegeten.” Sindsdien gaan we met een lege maag naar FC Hyena in Amsterdam Noord." — De verborgen parels van Amsterdam
"Filmliefhebbers en foodies die deze twee hobby’s willen combineren hebben aan bioscoop FC Hyena een perfecte locatie. Wanneer je deze filmclub binnenkomt loop je gelijk het restaurant binnen. Dit restaurant bestaat uit niets meer dan een aantal tafeltjes voor een bar met daarnaast een open keuken en een gigantische oven. De vibe is chill en doet een beetje denken aan restaurant Entrepotdok. De menukaart staat vol gerechten voor een prijzen van €9,- en €15,-, waarvan het opvalt dat ondanks het minimaal aantal gerechten dit een prima goede mix is van groente, vlees en vis. Het aubergine- met hummusgerecht komt met fantastisch brood en is een absolute winnaar. Daarnaast hebben we de bbq ribs die perfect zijn om te delen met een aantal mensen. Na het eten duik je snel één van de twee zalen in. We zeggen hier express snel, want met het vrij zitten beleid heb je als eerste altijd de beste plek in de zaal. De natuurwijn neem je gewoon met glas (of fles!) en al mee naar binnen." — Naar deze bioscopen ga je voor een filmdate
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone FC Hyena?
FC Hyena offre un menu contemporaneo da condivisione incentrato su un forno a legna, con sapori caldi e delicatamente affumicati. Lo chef Emanuele Pipini è alla guida della cucina.
Quanto costa mangiare da FC Hyena?
I piatti hanno un prezzo compreso tra €29 e €39, collocando FC Hyena in una fascia di prezzo moderata.
Posso prenotare un tavolo da FC Hyena?
Sì, FC Hyena accetta prenotazioni, consigliate soprattutto nel fine settimana.
FC Hyena dispone di posti all'aperto?
Sì, è disponibile una sistemazione all'aperto — la terrazza con vista sull'IJ è uno dei punti di forza del locale.
Quali sono gli orari di apertura di FC Hyena?
Dal lunedì al giovedì dalle 9:00 alle 24:00, il venerdì dalle 9:00 all'1:00, il sabato dalle 12:00 all'1:00 e la domenica dalle 12:00 alle 24:00.
