Hanasato
Pontuações
Sobre
Localizado junto ao Gedempte Zuiderdiep em Groningen, o Hanasato oferece uma das experiências de shabu-shabu mais autênticas dos Países Baixos. Longe de uma interpretação diluída do conceito, o restaurante mantém-se fiel à tradição japonesa: carne de alta qualidade é brevemente mergulhada num delicado caldo dashi com legumes frescos, deixando os ingredientes falar por si.
O menu reflete um compromisso claro com a qualidade do produto. Um menu de black angus acessível começa em pouco mais de €40 por pessoa, enquanto o menu de wagyu representa a oferta mais celebrada da cozinha. Esta dedicação ao artesanato valeu ao Hanasato a distinção Michelin Selected e uma avaliação Google de 4.6 com mais de 315 opiniões — um sinal fidedigno de excelência consistente.
Reserve a sua mesa no Hanasato e descubra por que razão o shabu-shabu autêntico vale cada euro.
Informações
Explorar por tipo
Cityguys
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Hanasato?
O Hanasato serve cozinha japonesa autêntica, especializado em shabu-shabu — um prato tradicional em que carne e legumes são cozinhados à mesa num caldo dashi.
Quanto custa um jantar no Hanasato?
O menu de entrada com black angus começa em pouco mais de €40 por pessoa. Está também disponível um menu premium de wagyu para uma experiência mais elevada.
Posso fazer uma reserva no Hanasato?
Sim, o Hanasato aceita reservas. Tendo em conta a sua popularidade e os dias de abertura limitados, reservar com antecedência é fortemente recomendado.
Qual é o horário de funcionamento do Hanasato?
O Hanasato está aberto de quarta-feira a domingo, das 18:00 às 22:30. O restaurante está encerrado às segundas e terças-feiras.
O Hanasato tem alguma distinção Michelin?
Sim, o Hanasato possui a distinção Michelin Selected, sendo reconhecido como um endereço de qualidade no guia Michelin.