




Nassau
Pontuações
Sobre
Instalado num antigo tribunal do estádter com séculos de história, no histórico Martinikerkhof de Groningen, o Nassau ocupa um espaço tão impregnado de passado local quanto a cozinha que serve. A grandiosidade do ambiente forma um contraponto natural para a cozinha refinada e moderna que define o restaurante.
O chef Christian de Vries traz uma ambição focada ao seu ofício, recorrendo a produtos locais e a uma ligação profunda à região para criar pratos marcados por associações de sabor elegantes. Esse compromisso valeu ao Nassau uma pontuação de 15/20 pelo Gault&Millau e uma seleção pelo Michelin — reconhecimentos que se refletem numa pontuação perfeita de 5 em 5 no Google, com base em 151 avaliações.
O Nassau abre exclusivamente para jantar, de terça a sábado. Aceitam-se reservas, sendo estas fortemente recomendadas a quem deseje experienciar uma das mesas mais celebradas de Groningen.
Reserve a sua mesa no Nassau — a experiência gastronómica moderna mais aclamada de Groningen.
Informações
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Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Nassau?
O Nassau serve cozinha moderna, criada pelo chef Christian de Vries com ênfase em ingredientes locais e combinações de sabor refinadas.
Qual é o horário de funcionamento do Nassau?
O Nassau está aberto apenas para jantar, de terça a sábado, entre as 18h00 e as 20h00. O restaurante está encerrado às segundas e domingos.
É possível fazer uma reserva no Nassau?
Sim, o Nassau aceita reservas. Dada a sua popularidade e o horário de funcionamento limitado, reservar com antecedência é altamente recomendado.
Que prémios recebeu o Nassau?
O Nassau foi selecionado pelo Michelin e premiado com 15/20 pelo Gault&Millau. Possui também uma classificação perfeita de 5 estrelas no Google, baseada em 151 avaliações.
Onde se localiza o Nassau?
O Nassau está situado no Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen, num tribunal histórico no coração da cidade.