




Nassau
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Ubicado en un antiguo tribunal del estatúder en el histórico Martinikerkhof de Groningen, Nassau ocupa un enclave tan impregnado de historia local como la cocina que sirve. La grandiosidad del entorno forma un contrapunto natural a la refinada y moderna propuesta culinaria que define al restaurante.
El chef Christian de Vries aporta una ambición enfocada a su oficio, recurriendo a productos locales y a una profunda conexión con la región para crear platos marcados por elegantes asociaciones de sabor. Ese compromiso le ha valido a Nassau una puntuación de 15/20 de Gault&Millau y una selección por parte de Michelin — reconocimientos que se ven refrendados por una perfecta puntuación de 5 sobre 5 en Google, basada en 151 reseñas.
Nassau abre exclusivamente para cenar, de martes a sábado. Se aceptan reservas y se recomiendan encarecidamente a quienes deseen vivir la experiencia de una de las mesas más celebradas de Groningen.
Asegura tu mesa en Nassau — la experiencia gastronómica moderna más aclamada de Groningen.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Nassau?
Nassau sirve cocina moderna, elaborada por el chef Christian de Vries con énfasis en los ingredientes locales y las combinaciones de sabor refinadas.
¿Cuál es el horario de Nassau?
Nassau abre solo para cenar, de martes a sábado, entre las 18:00 y las 20:00 h. El restaurante permanece cerrado los lunes y domingos.
¿Puedo hacer una reserva en Nassau?
Sí, Nassau acepta reservas. Dada su popularidad y su limitado horario de apertura, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Qué reconocimientos ha recibido Nassau?
Nassau ha sido seleccionado por Michelin y premiado con 15/20 por Gault&Millau. Además, cuenta con una valoración perfecta de 5 estrellas en Google basada en 151 reseñas.
¿Dónde está ubicado Nassau?
Nassau se encuentra en Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen, en un tribunal histórico en pleno corazón de la ciudad.