




Nassau
Notes
À propos
Installé dans l'ancienne cour d'un stathouder séculaire sur le Martinikerkhof historique de Groningen, Nassau bénéficie d'un cadre aussi imprégné d'histoire locale que la cuisine qu'il propose. La grandeur des lieux constitue un contrepoint naturel à la cuisine moderne et raffinée qui définit le restaurant.
Le chef Christian de Vries apporte une ambition maîtrisée à son art, en s'appuyant sur les produits locaux et un lien profond avec la région pour créer des plats aux associations de saveurs élégantes. Cet engagement a valu à Nassau un score de 15/20 au Gault&Millau et une sélection par Michelin — des distinctions que vient confirmer une note parfaite de 5 sur 5 sur Google, basée sur 151 avis.
Nassau ouvre exclusivement pour le dîner, du mardi au samedi. Les réservations sont acceptées et vivement recommandées à quiconque souhaite vivre l'expérience de l'une des tables les plus réputées de Groningen.
Réservez votre table chez Nassau — l'expérience de cuisine moderne la plus acclamée de Groningen.
Informations
Parcourir par type
Équipe
Distinctions
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Nassau ?
Nassau propose une cuisine moderne, élaborée par le chef Christian de Vries avec une attention particulière portée aux produits locaux et aux associations de saveurs raffinées.
Quels sont les horaires d'ouverture de Nassau ?
Nassau est ouvert uniquement pour le dîner, du mardi au samedi, de 18h00 à 20h00. Le restaurant est fermé le lundi et le dimanche.
Est-il possible de réserver une table chez Nassau ?
Oui, Nassau accepte les réservations. Compte tenu de sa popularité et de ses horaires d'ouverture limités, il est vivement conseillé de réserver à l'avance.
Quelles distinctions Nassau a-t-il reçues ?
Nassau a été sélectionné par Michelin et récompensé de la note 15/20 par Gault&Millau. Il affiche également une note parfaite de 5 étoiles sur Google, basée sur 151 avis.
Où se trouve Nassau ?
Nassau est situé Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen, dans une cour historique en plein cœur de la ville.