Fred
28.39
François Geurds Restaurant
Pontuações
30.8
Score
17.5
Gault&Millau
4.3
Google
4
We're Smart
+14 reviews
Sobre
Instalado sob os históricos arcos de Hofbogen, em Roterdão, o François Geurds Restaurant ocupa um espaço tão marcante quanto a cozinha que nele se pratica. Ao longo de mais de quinze anos, Geurds construiu uma cozinha de assinatura pessoal muito vincada — reconhecida pelo Gault&Millau com uma pontuação notável de 17.5 em 20.
A cozinha distingue-se pela vontade de ultrapassar os limites clássicos: combinações de sabores inesperadas e uma curiosidade criativa irrequieta fazem de cada visita uma experiência genuinamente emocionante. O restaurante serve também opções vegetarianas, tornando a experiência acessível a um leque alargado de comensais.
Em 2010, François Geurds recebeu o título de Jonge Chef van het Jaar (Jovem Chef do Ano), uma distinção precoce que antecipou uma carreira de excelência consistente. Quatro rabanetes We're Smart, uma presença no Lekker Top 500 de 2026 e uma classificação Google de 4.3 em 400 avaliações testemunham um restaurante que conquistou — e manteve — o seu lugar entre os melhores dos Países Baixos.
Reserve já a sua mesa e descubra a liberdade criativa que tem definido a gastronomia de Roterdão há mais de uma década.
Informações
MoradaKatshoek 37b, 3032 AE Rotterdam
Telefone+31 10 425 0520
Sitefgrestaurant.nl
CozinhaModerna
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Distinções
2010 Jonge Chef van het Jaar
17.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o François Geurds Restaurant?
O restaurante é conhecido por uma cozinha altamente pessoal e criativa, que abraça combinações de sabores inesperadas e um forte sentido de originalidade e equilíbrio.
Quais são os horários de funcionamento?
O restaurante está aberto à quarta-feira das 18h30 às 20h30; à quinta-feira das 12h00 às 13h30 e das 18h30 às 20h30; à sexta-feira e sábado das 12h00 às 13h30 e das 19h00 às 21h00. Está encerrado à segunda-feira, terça-feira e domingo.
Qual é o preço do jantar?
Os preços variam entre €175 e €249 por pessoa.
É possível fazer uma reserva?
Sim, o restaurante aceita reservas. Pode reservar através do site fgrestaurant.nl.
Existem opções vegetarianas?
Sim, estão disponíveis opções vegetarianas.
