Fred
28.39
François Geurds Restaurant
Notes
24.8
Score
17.5
Gault&Millau
4.3
Google
4
We're Smart
+11 reviews
À propos
Niché sous les arches historiques des Hofbogen à Rotterdam, le François Geurds Restaurant occupe un cadre aussi singulier que la cuisine qu'il abrite. Depuis plus de quinze ans, Geurds a bâti une gastronomie d'une forte signature personnelle, que Gault&Millau a récompensée d'un remarquable score de 17,5 sur 20.
La cuisine se distingue par une volonté de s'affranchir des codes classiques : des associations de saveurs inattendues et une curiosité créative sans cesse renouvelée font de chaque visite une expérience authentiquement exaltante. Le restaurant propose également des options végétariennes, garantissant une expérience accessible à un large éventail de convives.
En 2010, François Geurds a reçu le titre de Jonge Chef van het Jaar (Jeune Chef de l'Année), une distinction précoce qui annonçait une carrière d'une constante excellence. Quatre radis We're Smart, une inscription dans le Lekker Top 500 2026 et une note Google de 4,3 sur la base de 400 avis témoignent d'un restaurant qui a conquis — et su conserver — sa place parmi les meilleures tables des Pays-Bas.
Réservez votre table dès maintenant et découvrez la liberté créative qui définit la gastronomie rotterdamoise depuis plus d'une décennie.
Informations
AdresseKatshoek 37b, 3032 AE Rotterdam
Téléphone+31 10 425 0520
Site webfgrestaurant.nl
Google MapsVoir sur Maps
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Distinctions
2010 Jonge Chef van het Jaar
17.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose le François Geurds Restaurant ?
Le restaurant est reconnu pour une cuisine très personnelle et créative, qui embrasse des associations de saveurs inattendues et un sens affirmé de l'originalité et de l'équilibre.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Le restaurant est ouvert le mercredi de 18h30 à 20h30 ; le jeudi de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 20h30 ; le vendredi et le samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00. Il est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Quel est le prix d'un dîner ?
Les prix varient de 175 € à 249 € par personne.
Est-il possible de réserver une table ?
Oui, le restaurant accepte les réservations. Vous pouvez réserver via le site internet fgrestaurant.nl.
Des options végétariennes sont-elles disponibles ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles.
