Fred
28.39
François Geurds Restaurant
Puntuaciones
24.8
Score
17.5
Gault&Millau
4.3
Google
4
We're Smart
+11 reviews
Acerca de
Ubicado bajo los históricos arcos de Hofbogen en Rotterdam, François Geurds Restaurant ocupa un enclave tan singular como la cocina que alberga. A lo largo de más de quince años, Geurds ha construido una cocina de marcado sello personal, reconocida por Gault&Millau con una sobresaliente puntuación de 17.5 sobre 20.
La cocina se define por su voluntad de transgredir los cánones clásicos: combinaciones de sabores inesperadas y una inquietud creativa constante hacen que cada visita resulte genuinamente emocionante. El restaurante también atiende a clientes vegetarianos, garantizando que la experiencia sea accesible para un amplio abanico de comensales.
En 2010, François Geurds recibió el título de Jonge Chef van het Jaar (Joven Chef del Año), un galardón temprano que presagió una carrera de distinción sostenida. Cuatro rábanos de We're Smart, una mención en el Lekker Top 500 2026 y una valoración de 4.3 en Google con más de 400 reseñas hablan de un restaurante que se ha ganado —y conservado— su lugar entre los mejores de los Países Bajos.
Reserve su mesa ahora y experimente la libertad creativa que ha definido la gastronomía de Rotterdam durante más de una década.
Información
DirecciónKatshoek 37b, 3032 AE Rotterdam
Teléfono+31 10 425 0520
Sitio webfgrestaurant.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
2010 Jonge Chef van het Jaar
17.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece François Geurds Restaurant?
El restaurante es conocido por una cocina altamente personal y creativa, que abraza combinaciones de sabores inesperadas y un marcado sentido de la originalidad y el equilibrio.
¿Cuál es el horario de apertura?
El restaurante abre el miércoles de 18:30 a 20:30; el jueves de 12:00 a 13:30 y de 18:30 a 20:30; el viernes y el sábado de 12:00 a 13:30 y de 19:00 a 21:00. Permanece cerrado los lunes, martes y domingos.
¿Cuánto cuesta la cena?
Los precios oscilan entre €175 y €249 por persona.
¿Puedo hacer una reserva?
Sí, el restaurante acepta reservas. Puede reservar a través de su sitio web en fgrestaurant.nl.
¿Hay opciones vegetarianas disponibles?
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.
