Parkheuvel

★★ Michelin·GM 17.5·Lekker 500·Google 4.6 (654)

Historial Michelin · 2023 ★★ 2024 ★★ 2025 ★★

Puntuaciones

27.91

Score

17.5

Gault&Millau

4.6

Google

Acerca de

Enclavado a orillas del Maas en Rotterdam, Parkheuvel es uno de los destinos gastronómicos más reconocidos de los Países Bajos. El restaurante cuenta con 2 estrellas Michelin, una puntuación de 17.5/20 en Gault&Millau, un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una valoración de 4.6 en Google con más de 650 reseñas.

Al frente de los fogones están el padre y el hijo Erik y Juliën van Loo, cuya cocina moderna confiere a Parkheuvel su carácter distintivo. Su dedicación al oficio fue reconocida con el título de Ambachtsman van het Jaar (Artesano del Año) 2025, mientras que el restaurante obtuvo anteriormente la distinción de Gastheer van het Jaar (Anfitrión del Año) en 2017 — prueba de que la hospitalidad aquí está a la altura de la cocina.

Parkheuvel ha concluido recientemente una amplia renovación concebida para abrir y luminizar el espacio, que incluye una nueva distribución, una cocina abierta, un salón de champán y un comedor privado. La terraza exterior añade una dimensión más a una experiencia que saca el máximo partido de su excepcional ubicación junto al río en Het Park.

Reserve su mesa ahora y viva la referencia de dos estrellas de la alta gastronomía de Rotterdam.