Hofstede de Blaak
20.4
Monarh
Scores
23.33
Score
16
Gault&Millau
4.7
Google
+10 reviews
Over
In een imposant historisch missiehuis uit 1854 aan de Bredaseweg in Tilburg heeft Monarh een bestemming gecreëerd die ver uitstijgt boven het alledaagse. De gebroeders Paul en Ralph Kappé vormen het hart van het restaurant: Paul als chef, Ralph als maître-sommelier. Samen vertalen ze een gedeelde passie voor gastvrijheid in een culinaire ervaring die stijl, diepgang en verrassing naadloos met elkaar verbindt.
Die ambitie wordt breed erkend. Monarh draagt een Michelinster, scoort 16/20 bij Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026 — een combinatie die het restaurant stevig op de kaart zet als een van de meest serieuze adressen van Brabant. Met een Google-waardering van 4,7 op basis van meer dan 450 beoordelingen bevestigen de gasten dat gevoel keer op keer.
De creatieve keuken van Monarh speelt met uiteenlopende bereidingstechnieken en verrassende ingrediënten, steeds met aandacht voor balans en verfijning. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart, onder hoede van Ralph, vormt een volwaardige pendant bij elk gerecht. Buiten tafelen behoort eveneens tot de mogelijkheden, net als vegetarische opties voor wie dat wenst.
Het interieur van het negentiende-eeuwse pand ademt klasse, en de bediening zorgt voor de persoonlijke aandacht die bij een avond op dit niveau hoort. Reserveren wordt aanbevolen — een tafel bij Monarh is geen routinebezoek, maar een herinnering die bijblijft.
Reserveer nu en ontdek waarom Monarh Tilburgs meest onderscheiden culinaire adres is.
Informatie
AdresBredaseweg 204-08, 5038 NK Tilburg
Telefoon+31 13 536 5805
Websitewww.monarh.nl
KeukenModern
Google MapsBekijk op Maps
Onderscheidingen
16.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Monarh?
Monarh biedt een creatieve keuken, waarbij diverse bereidingstechnieken en verrassende ingrediënten centraal staan.
Wat kost een diner bij Monarh?
De prijzen liggen ruwweg tussen € 62 en € 124 per persoon, wat Monarh in het hogere prijssegment plaatst.
Kan ik een tafel reserveren bij Monarh?
Ja, reserveren is mogelijk en wordt zeker aangeraden. Dit kan via de website monarh.nl.
Wanneer is Monarh open?
Monarh is open van dinsdag t/m vrijdag (dinsdag alleen 's avonds vanaf 18:00, woensdag t/m vrijdag ook lunches van 12:00–16:00 en diner vanaf 18:00) en op zaterdagavond vanaf 18:00. Maandag en zondag zijn gesloten.
Zijn er opties voor vegetariërs bij Monarh?
Ja, Monarh biedt vegetarische opties aan.
