




Le Vieux Jean
Scores
Over
In het hart van Delft, aan het Heilige Geestkerkhof, staat Le Vieux Jean al vijftig jaar voor alles wat de klassieke Franse keuken groot maakt: volle smaken, precieze bereidingen en grondstoffen van topkwaliteit. Het is een adres dat generaties trouw blijft, en dat is geen toeval.
De keuken wordt al bijna twintig jaar gerund door Robert Jan Polman, terwijl Désiré als maître de zaal met warme professionaliteit leidt. Sommelier Fabrice Marchandot, een Fransman die onlangs zijn zilveren jubileum bij het restaurant vierde, begeleidt gasten door een wijnselectie die hoofdzakelijk Frans is maar altijd verrassend en nauw aansluit op wat er op het bord ligt. Wild is een van de grote specialiteiten van het huis.
De kwaliteit wordt breed erkend: Michelin kent het restaurant een Bib Gourmand toe, Gault&Millau beloont het met een indrukwekkende 15,5/20, en Le Vieux Jean staat in de Lekker Top 500 van 2026. Gasten op Google geven het restaurant gemiddeld een 4,7 op basis van 267 beoordelingen. À la carte of menu — in beide gevallen is de prijs-kwaliteitverhouding voorbeeldig, met hoofdgerechten tussen de € 39,50 en € 49,50.
Reserveer een tafel bij Le Vieux Jean en ontdek waarom dit Delftse adres al vijftig jaar een begrip is.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Le Vieux Jean?
Le Vieux Jean serveert klassieke Franse keuken, met aandacht voor volle smaken, precieze bereidingen en producten van topkwaliteit. Wild is een van de bekende specialiteiten.
Wat is de prijsklasse bij Le Vieux Jean?
De prijzen voor hoofdgerechten liggen tussen de € 39,50 en € 49,50.
Kan ik reserveren bij Le Vieux Jean?
Ja, reserveren is mogelijk. Dat is sterk aan te raden gezien de populariteit van het restaurant.
Op welke dagen en tijden is Le Vieux Jean open?
Het restaurant is open op woensdag en donderdag van 18:00 tot 22:00 uur, op vrijdag en zaterdag zowel 's middags (12:00–15:00 uur) als 's avonds (18:00–22:00 uur). Maandag, dinsdag en zondag is het gesloten.
Welke onderscheidingen heeft Le Vieux Jean ontvangen?
Het restaurant heeft een Michelin Bib Gourmand, een score van 15,5/20 van Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026. Op Google scoort het een 4,7 op basis van 267 beoordelingen.