Azurite
21.61
Le Vieux Jean
Wertungen
20.71
Score
15.5
Gault&Millau
4.7
Google
−0.1
Über
Versteckt am Heilige Geestkerkhof im Herzen von Delft ist Le Vieux Jean seit fünfzig Jahren ein Aushängeschild der klassischen französischen Küche. Charakteristisch sind kraftvolle, präzise umgesetzte Aromen und Zutaten höchster Qualität – ein Ansatz, der dem Restaurant eine treue Stammkundschaft über Generationen hinweg eingebracht hat.
Robert Jan Polman steht seit fast zwanzig Jahren am Herd, während Désiré den Gastraum mit herzlicher und aufmerksamer Professionalität leitet. Das Bild komplettiert Sommelier Fabrice Marchandot, ein Franzose, der kürzlich sein silbernes Jubiläum im Restaurant feierte. Sein tiefes Weinwissen – überwiegend französische Weine, stets durchdacht auf die Speisen abgestimmt – verleiht jedem Abendessen eine zusätzliche Dimension. Wildgerichte gehören zu den großen Leidenschaften des Hauses.
Die Auszeichnungen sprechen für sich: ein Michelin Bib Gourmand für herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine 15.5/20 von Gault&Millau, ein Platz in der Lekker Top 500 2026 sowie eine Google-Bewertung von 4.7 aus 267 Rezensionen. Ob à la carte oder Menü – Hauptgerichte kosten zwischen €39,50 und €49,50, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist, an jedem Maßstab gemessen, vorbildlich.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Le Vieux Jean und erleben Sie fünfzig Jahre französische Kochkunst im Herzen von Delft.
Informationen
AdresseHeilige Geestkerkhof 3, 2611 HP Delft
Telefon+31 15 213 0433
Websitewww.levieuxjean.nl
KücheFranzösisch
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Auszeichnungen
15.5/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Le Vieux Jean?
Le Vieux Jean serviert klassische französische Küche, bekannt für vollmundige Aromen, präzises Kochen und erstklassige Zutaten. Wildgerichte sind eine besondere Spezialität des Hauses.
In welcher Preisklasse liegt Le Vieux Jean?
Hauptgerichte sind zwischen €39,50 und €49,50 angesetzt.
Kann ich bei Le Vieux Jean reservieren?
Ja, das Restaurant nimmt Reservierungen an. Angesichts seiner Beliebtheit und der begrenzten Öffnungstage wird eine Vorabreservierung dringend empfohlen.
Wann hat Le Vieux Jean geöffnet?
Das Restaurant ist mittwochs und donnerstags von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, freitags und samstags sowohl zum Mittagessen (12:00–15:00 Uhr) als auch zum Abendessen (18:00–22:00 Uhr). Montag, Dienstag und Sonntag ist es geschlossen.
Welche Auszeichnungen und Bewertungen hat Le Vieux Jean erhalten?
Le Vieux Jean besitzt einen Michelin Bib Gourmand, eine Gault&Millau-Wertung von 15.5/20 und ist in der Lekker Top 500 2026 vertreten. Bei Google wird das Restaurant mit 4.7 von 5 Sternen auf Basis von 267 Bewertungen geführt.
