Sense Restaurant
25.32
Nevel
Punteggi
15.15
Score
12
Gault&Millau
4.9
Google
+13 reviews
Descrizione
Affacciato sul Brede Haven nel cuore di 's-Hertogenbosch, il ristorante Nevel mette al centro una cucina stagionale guidata dalla qualità degli ingredienti. Lo chef Douwe Verschuur lavora con prodotti semplici e autentici, portando in ogni piatto una passione evidente per le verdure — un approccio creativo e coraggioso che ha valso al ristorante il riconoscimento Michelin Selected e un punteggio di 12/20 da Gault&Millau.
Ciò che distingue Nevel è la forza dell'intero team. Bobby Baudoin — ospite, sommelier e specialista della birra — cura un'ampia carta delle birre e propone abbinamenti sorprendenti, mentre Marjolein van Boxtel fa sentire ogni ospite davvero benvenuto. Insieme creano un'atmosfera rilassata ma culinariamente stimolante.
Un punteggio Google di 4.9 su 204 recensioni conferma ciò che le guide già suggeriscono: Nevel è uno degli indirizzi più interessanti e nuovi di Den Bosch. Recentemente inserito nella selezione di Gault&Millau, è decisamente un ristorante da tenere d'occhio — e da visitare prima possibile.
Nevel è il tavolo più entusiasmante di 's-Hertogenbosch — prenota il tuo su restaurantnevel.nl prima che si riempia.
Informazioni
IndirizzoBrede Haven 7, 5211 TL 's-Hertogenbosch
Telefono+31 73 212 14 44
Sito webrestaurantnevel.nl
CucinaStagionale
Google MapsVedi su Maps
Esplora per tipo
Team
Bobby Baudoin — Gastheer
Douwe Verschuur — Chef
Marjolein van Boxtel — Gastvrouw
Riconoscimenti
12.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Nevel?
Nevel propone una cucina stagionale (seizoenskeuken): lo chef Douwe Verschuur cucina seguendo la stagionalità dei prodotti e dimostra una forte affinità per le verdure. Sono disponibili opzioni vegetariane.
È possibile prenotare un tavolo da Nevel?
Sì, Nevel accetta prenotazioni. Puoi riservare un tavolo tramite il sito del ristorante all'indirizzo restaurantnevel.nl.
Quali sono gli orari di apertura di Nevel?
Nevel è aperto dal mercoledì al venerdì dalle 18:00 a mezzanotte. Il sabato è previsto sia un servizio di pranzo (12:00–16:00) sia uno di cena (18:00–mezzanotte). La domenica offre un pranzo dalle 13:00 alle 16:00 e la cena dalle 18:00 a mezzanotte. Il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì.
Quali premi e riconoscimenti ha ricevuto Nevel?
Nevel è Michelin Selected e ha ottenuto un punteggio di 12/20 da Gault&Millau. Su Google vanta una valutazione di 4.9 basata su 204 recensioni.
Dove si trova Nevel?
Nevel si trova in Brede Haven 7, 5211 TL 's-Hertogenbosch, nel centro della città.
