De Saffraan
19.69
Tollius
Notes
18.18
Score
14
Gault&Millau
4.6
Google
+5 reviews
À propos
Tollius, situé sur l'Utrechtseweg à Amersfoort, est l'une des adresses les plus réputées de la ville pour la cuisine française moderne. Le restaurant affiche un score Gault&Millau de 14/20, bénéficie du statut Michelin Selected et figure dans le Lekker Top 500 2026 — une reconnaissance qui témoigne d'une cuisine de haut niveau, constante et maîtrisée.
En cuisine, Charlie van Hamersveld dirige une équipe qui s'appuie sur les fondations classiques de la gastronomie française pour les réinterpréter à travers un prisme saisonnier et contemporain. La salle affiche une esthétique épurée et sans fioritures, rehaussée d'œuvres d'art moderne aux murs, créant une atmosphère à la fois raffinée et détendue.
La carte des vins est composée avec soin et parfaitement accordée aux ambitions de la cuisine. Avec une note Google de 4,6 sur 229 avis et des menus proposés entre 65 € et 77,50 €, Tollius offre une expérience de premier ordre qui reste accessible à tout amateur de belle gastronomie.
Réservez votre table chez Tollius — l'un des meilleurs restaurants français d'Amersfoort.
Informations
AdresseUtrechtseweg 42, 3818 EM Amersfoort
Téléphone+31 33 465 1793
Site webwww.tollius.nl
CuisineFrançaise
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Équipe
Charlie van Hamersveld
Distinctions
14.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Tollius ?
Tollius propose une cuisine française moderne, ancrée dans la technique classique et façonnée par les saisons.
Quel est le prix d'un dîner chez Tollius ?
Les menus de Tollius sont proposés entre 65,00 € et 77,50 € par personne, ce qui le place dans la tranche tarifaire supérieure.
Peut-on réserver une table chez Tollius ?
Oui, Tollius accepte les réservations. Vous pouvez réserver via leur site internet tollius.nl.
Quels sont les horaires d'ouverture de Tollius ?
Tollius est fermé le lundi. Le mardi, seul le service du dîner est assuré (17h30–23h00). Du mercredi au samedi, le restaurant est ouvert au déjeuner (12h00–16h00) et au dîner (17h30–23h00). Le dimanche, il est ouvert de 12h00 à 17h00.
Quelles sont les récompenses et distinctions obtenues par Tollius ?
Tollius figure dans le guide Michelin (Selected), est noté 14/20 par Gault&Millau et est inclus dans le Lekker Top 500 2026. Il bénéficie d'une note Google de 4,6 sur la base de 229 avis.
