De Saffraan
19.69
Mei
Notes
16.18
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+3 reviews
À propos
Au Krommestraat 49 à Amersfoort, le restaurant Mei est un projet profondément personnel : Ingeborgh et Marco Blok gèrent l'ensemble de l'établissement en duo — cuisinant et accueillant ensemble un maximum de vingt convives. Il en résulte une expérience à la fois réfléchie et sincèrement chaleureuse.
La cuisine repose sur des produits biologiques, avec les légumes et des ingrédients locaux issus de l'agriculture durable comme fil conducteur. Les saveurs sont nettes et bien définies, les préparations précises et tout en nuances. La carte des vins penche résolument vers le bio et le biodynamique, et le rapport qualité-prix — aussi bien pour les mets que pour les boissons — se distingue.
Michelin a inclus Mei dans sa sélection officielle, et Gault&Millau récompense la cuisine d'un 13/20. Les clients confirment cette appréciation sur Google, où Mei affiche une note de 4,7 sur la base de 228 avis. Le restaurant n'est ouvert que les soirs du mercredi au samedi, aussi la réservation est-elle indispensable.
Vingt couverts, deux mains, un seul service — réservez votre table chez Mei avant qu'il ne soit trop tard.
Informations
AdresseKrommestraat 49, 3811 CB Amersfoort
Téléphone+31 334 610 222
Site webmei-amersfoort.nl
CuisineDe saison
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Distinctions
13.0/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Mei ?
Mei propose une cuisine biologique avec un fort accent sur les légumes et les ingrédients locaux issus de sources durables.
Quels sont les horaires d'ouverture de Mei ?
Mei est ouvert du mercredi au samedi de 18h00 à 23h00. Le restaurant est fermé le lundi, le mardi et le dimanche.
Puis-je réserver une table chez Mei ?
Oui, les réservations sont possibles et vivement recommandées — le restaurant n'accueille que vingt convives.
Mei propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Mei.
Quelles récompenses Mei a-t-il reçues ?
Mei est Michelin Selected et obtient un score de 13/20 décerné par Gault&Millau. Il bénéficie également d'une note Google de 4,7 fondée sur 228 avis.
