De Saffraan
19.69
Het Bloemendaeltje
Notes
15.63
Score
12.5
Gault&Millau
4.9
Google
+9 reviews
À propos
Niché au cœur historique d'Amersfoort, Bloemendalsestraat 3, Het Bloemendaeltje est le projet de Babbe Helmus et Ryan Berendsen — belle-sœur et beau-frère, tous deux professionnels aguerris de la restauration. Ensemble, ils ont créé un espace intime et soigneusement conçu, qui insuffle une énergie véritablement rafraîchissante à la scène gastronomique de la ville.
Leur cuisine repose sur une approche saisonnière et des produits régionaux, laissant la qualité des ingrédients s'exprimer pleinement. Cette philosophie a déjà valu au restaurant une place dans la sélection Gault&Millau, avec un score de 12.5/20 — une belle reconnaissance pour un établissement jeune. Sur Google, 181 convives lui ont attribué une note exceptionnelle de 4.9, témoignant de l'enthousiasme avec lequel il a été accueilli.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le dîner. Les réservations sont possibles et vivement recommandées — un tel score remplit les tables rapidement.
La table la plus excitante d'Amersfoort : réservez votre place avant que toute la ville ne s'y précipite.
Laid-back eatery offering regional cuisine & produce-driven fare in an intimate dining area.
Informations
AdresseBloemendalsestraat 3, 3811 EP Amersfoort
Téléphone+31 33 285 29 97
Site webwww.bloemendaeltje.nl
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Équipe
Babbe Helmus — Chef
Ryan Berendsen — Chef
Distinctions
12.5/20 Gault&Millau
Questions fréquentes
Quel type de cuisine propose Het Bloemendaeltje ?
La cuisine suit une philosophie saisonnière axée sur les produits, en travaillant avec des ingrédients régionaux.
Qui sont les chefs de Het Bloemendaeltje ?
Le restaurant est tenu par les chefs Babbe Helmus et Ryan Berendsen, belle-sœur et beau-frère, tous deux issus de milieux professionnels de la restauration.
Puis-je faire une réservation ?
Oui, Het Bloemendaeltje accepte les réservations. Rendez-vous sur bloemendaeltje.nl pour vérifier les disponibilités.
Quels sont les horaires d'ouverture de Het Bloemendaeltje ?
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 17h30 à 22h00. Il est fermé le lundi et le dimanche.
Y a-t-il des options végétariennes au menu ?
Oui, des options végétariennes sont disponibles chez Het Bloemendaeltje.
