Het Bloemendaeltje

GM 12.5·Google 4.9 (181)

Puntuaciones

15.63

Score

12.5

Gault&Millau

4.9

Google

+9 reviews

Acerca de

Ubicado en el histórico centro de Amersfoort, en Bloemendalsestraat 3, Het Bloemendaeltje es el proyecto de Babbe Helmus y Ryan Berendsen — cuñada y cuñado, ambos veteranos profesionales de la cocina. Juntos han creado un espacio íntimo y cuidadosamente diseñado que aporta una energía genuinamente renovadora a la escena gastronómica de la ciudad.

Su cocina se fundamenta en el pensamiento estacional y el producto regional, dejando que los ingredientes de calidad marquen el camino. Este enfoque ya le ha valido al restaurante un lugar en la selección de Gault&Millau, con una puntuación de 12.5/20 — un logro notable para un establecimiento joven. En Google, 181 comensales le han otorgado una excepcional valoración de 4.9, lo que refleja con qué entusiasmo ha sido acogido.

El restaurante abre de martes a sábado para cenar. Se admiten reservas y son muy recomendables — una puntuación así llena mesas rápidamente.

La mesa más emocionante de Amersfoort: reserva tu sitio antes de que lo haga el resto de la ciudad.

Laid-back eatery offering regional cuisine & produce-driven fare in an intimate dining area.