De Saffraan
19.69
De Aubergerie
Puntuaciones
18.18
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
Acerca de
Ubicado a las afueras del corazón histórico de Amersfoort, De Aubergerie ocupa un edificio monumental catalogado que data de 1700. Los anfitriones Han e Ingrid Everts han creado un restaurante donde los comensales se sienten verdaderamente a gusto desde el momento en que cruzan la puerta.
La cocina moderna que ofrecen ha cosechado un reconocimiento unánime: un Michelin Bib Gourmand por su calidad excepcional a un precio justo, una puntuación de 13/20 de Gault&Millau, un puesto en el Lekker Top 500 para 2026 y una valoración de 4.7 en Google con casi 230 reseñas. Los galardones son el reflejo de una cocina que cumple con creces de manera constante.
Los precios oscilan entre €55 y €85, situando a De Aubergerie en la franja alta, pero la combinación de un entorno centenario, una hospitalidad cercana y una cocina galardonada hacen de esta velada una inversión que merece la pena. Se recomienda reservar con antelación.
Reserve su mesa ahora y descubra uno de los restaurantes más reconocidos de Amersfoort.
Información
DirecciónKamp 88, 3811 PH Amersfoort
Teléfono+31 33 475 6096
Sitio webwww.deaubergerie.nl
CocinaModerna
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina sirve De Aubergerie?
De Aubergerie sirve cocina moderna en un edificio monumental de 1700, situado en los límites del casco histórico de Amersfoort.
¿Qué reconocimientos ha recibido De Aubergerie?
El restaurante cuenta con un Michelin Bib Gourmand, una puntuación de 13/20 en Gault&Millau y un lugar en el Lekker Top 500 para 2026.
¿Cuál es el rango de precios en De Aubergerie?
El precio por persona se sitúa entre €55 y €85.
¿Puedo hacer una reserva en De Aubergerie?
Sí, es posible reservar y se recomienda hacerlo. Visita www.deaubergerie.nl para reservar.
¿Cuál es el horario de De Aubergerie?
De Aubergerie abre de martes a sábado de 18:00 h hasta medianoche. El restaurante permanece cerrado los domingos y lunes.
