De Saffraan
19.69
Tollius
Scores
18.18
Score
14
Gault&Millau
4.6
Google
+4 reviews
Over
Aan de Utrechtseweg in Amersfoort ligt Tollius, een modern Frans restaurant dat zowel Gault&Millau (14/20) als Michelin (Selected) op zijn naam heeft staan. Met een Google-waardering van 4,6 op basis van 229 reviews en een plek in de Lekker Top 500 van 2026 mag dit restaurant zich scharen onder de beste eetadressen van Nederland.
De keuken staat onder leiding van Charlie van Hamersveld, die de Franse klassieke basis vertaalt naar een eigentijdse, seizoensgerichte kookstijl. Het interieur combineert een strakke inrichting met moderne kunst, wat de sfeer tegelijk verfijnd en toegankelijk maakt.
Het menu volgt de seizoenen, en de wijnkaart biedt een doordachte selectie die in prijs goed aansluit bij de keuken. Wie reserveert voor lunch of diner, kan rekenen op een ervaring die de verwachtingen van meerdere toonaangevende gidsen waarmaakt.
Reserveer nu bij Tollius en ontdek waarom het een van de meest geprezen Franse restaurants van Amersfoort is.
Informatie
AdresUtrechtseweg 42, 3818 EM Amersfoort
Telefoon+31 33 465 1793
Websitewww.tollius.nl
KeukenFrans
Google MapsBekijk op Maps
Team
Charlie van Hamersveld
Onderscheidingen
14.0/20 Gault&Millau
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Tollius?
Tollius serveert moderne Franse keuken, seizoensgedreven en met klassieke technieken als basis.
Wat zijn de prijzen bij Tollius?
De menu's bij Tollius bewegen zich tussen de € 65,00 en € 77,50 per persoon, wat Tollius in het hogere prijssegment plaatst.
Kan ik reserveren bij Tollius?
Ja, Tollius is reserveerbaar. Reserveren kan via de website op tollius.nl.
Wanneer is Tollius open?
Tollius is op maandag gesloten. Dinsdag is alleen het diner mogelijk (17:30–23:00). Van woensdag tot en met zaterdag is er zowel lunch (12:00–16:00) als diner (17:30–23:00). Op zondag is het restaurant open van 12:00 tot 17:00 uur.
Welke erkenningen heeft Tollius ontvangen?
Tollius is opgenomen in de Michelin-gids (Selected), beoordeeld met 14/20 door Gault&Millau en staat in de Lekker Top 500 van 2026. Op Google scoort het restaurant een 4,6 op basis van 229 beoordelingen.
