Hakata Senpachi

GM 12.5·Google 4.3 (1.2K)

Notes

15.04

Score

12.5

Gault&Millau

4.3

Google

−0.1+42 reviews

À propos

À quelques minutes à pied de l'Amsterdam RAI, Hakata Senpachi est depuis plus de vingt ans une adresse incontournable pour la cuisine japonaise de grill. Dans une ville où la scène japonaise s'est considérablement développée, ce restaurant est resté fidèle à son caractère originel — et les convives l'ont bien remarqué. Gault&Millau lui attribue 12.5/20, tandis que plus de 1 150 avis Google lui confèrent une moyenne de 4.4.

La carte s'articule autour du yakitori et des petites assiettes japonaises, complétés par des ramen et une sélection de plats coréens — même si le grill reste l'indéniable pièce maîtresse. Ce qui distingue Hakata Senpachi, c'est sa constance : plutôt que de courir après les tendances, il offre la même qualité fiable année après année. Des options végétariennes sont disponibles, les réservations sont possibles, et les soirs de beau temps une terrasse extérieure vous attend.

Réservez votre table et savourez le grill qui fait revenir Amsterdam depuis plus de deux décennies.