




Bussia
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Escondido en el encantador barrio de Negen Straatjes, en Reestraat, Bussia es uno de los restaurantes italianos más destacados del centro de Ámsterdam. Bajo la dirección del chef JP van Schip, la cocina elabora platos imaginativos y cuidadosamente trabajados que le han valido una puntuación de 12/20 en Gault&Millau y una valoración de 4,6 sobre 5 otorgada por más de mil reseñadores en Google.
Distribuido en dos plantas, el restaurante ofrece un ambiente luminoso y acogedor, con terraza exterior para quienes prefieren disfrutar del aire libre. Una extensa carta de vinos italianos completa la experiencia, brindando a los comensales mucho por explorar más allá del plato.
Bussia abre tanto para el almuerzo como para la cena de martes a domingo — y los sábados las puertas abren tan temprano como a las 9 de la mañana. Hay opciones vegetarianas disponibles, y se recomienda encarecidamente reservar con antelación dada la constante popularidad del restaurante.
Reserva tu mesa en Bussia y descubre la cocina italiana de la que toda Ámsterdam habla.
Airy, 2-story cafe with a refined Italian menu featuring imaginative plates & an ample wine list.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Bussia?
Bussia sirve cocina italiana refinada en el corazón del centro de Ámsterdam.
¿Cuál es el rango de precios de Bussia?
Bussia se sitúa en la categoría de precio elevado, reflejo de la calidad de su cocina y de la experiencia gastronómica en conjunto.
¿Puedo hacer una reserva en Bussia?
Sí, Bussia admite reservas. Dada su sólida reputación — con una valoración de 4,6/5 por más de 1.000 reseñadores en Google — se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Hay opciones vegetarianas en Bussia?
Sí, Bussia ofrece opciones vegetarianas.
¿Cuál es el horario de Bussia?
Bussia abre de martes a domingo. Los lunes permanece cerrado. El almuerzo se sirve de 12:00 a 15:30, y la cena comienza a las 17:30. Los sábados, el restaurante abre desde las 9:00.