Sense Restaurant
25.32
Benjamin
Wertungen
16.03
Score
13
Gault&Millau
4.8
Google
+6 reviews
Über
Versteckt in der Kerkstraat in 's-Hertogenbosch ist Restaurant Benjamin ein kleines, aber mit großer Sorgfalt konzipiertes Lokal, das ganz im Zeichen der Weinleidenschaft steht. Inhaber und Sommelier Chiel Seuren — Teil der Gastronomiefamilie Seuren — hat eine Weinkarte zusammengestellt, die vom ersten Moment an den Ton angibt, während Küchenchefin Anne Rosiers die Küche leitet und Maître Merlijn van de Laar für einen reibungslosen Service sorgt.
Ein Gault&Millau-Score von 13/20 und eine Google-Bewertung von 4,8 aus 114 Rezensionen zeugen von der gleichbleibend hohen Qualität, die die Gäste hier vorfinden. Die Speisekarte reicht von Snacks und Austern über kalte, lauwarme und warme Vorspeisen bis hin zu einer Auswahl an Beilagen, die das Menü abrunden — ein durchdachtes, vielschichtiges Angebot, bei dem die Zeit am Tisch wie im Flug vergeht.
Benjamin ist Mittwoch bis Samstag von 12 bis 21 Uhr und sonntags von 12 bis 18 Uhr geöffnet. Montags und dienstags bleibt das Restaurant geschlossen. Reservierungen werden empfohlen und können über die Website vorgenommen werden.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei Benjamin und entdecken Sie, warum dies die erste Adresse in Den Bosch für Wein und erstklassige Küche ist.
Informationen
AdresseKerkstraat 77, 5211 EK 's-Hertogenbosch
Telefon+31 732 03 26 38
Websitebenjamin-denbosch.nl
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Team
Anne Rosiers — Chef
Chiel Seuren — Sommelier, Eigenaar
Merlijn van de Laar — Maître
Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Cityguys
"Vier-en-een-half uur tafelen zonder dat Steven ongeduldig wordt? Een godswonder. Maar, bij Restaurant Benjamin gebeurt het. Perfect gesneden meloen met dashi, zeewier en wasabi, duivelse eitjes met kaviaar en daarnaast de beste coquilles die we dit jaar aten. Dan moeten de iberico-wangetjes en nagerecht met eendenlever en calvados nog komen. Inderdaad, een dessert met foie gras... JP heeft hier tegen zo’n tachtien verschillende mensen over opgeschept en dreigt hier nu elk weekend voor terug te reizen naar het zuiden des lands. Sterkte, Bosschenaren." — Den Bosch: Bourgondisch inburgeren in Brabant
Häufig gestellte Fragen
Welche Art von Küche serviert Restaurant Benjamin?
Benjamin ist ein weingetriebenes Restaurant mit einer vielseitigen Karte, die Snacks, Austern, kalte, lauwarme und warme Vorspeisen sowie eine Auswahl an Beilagen umfasst.
Welche Gault&Millau- und Google-Bewertungen hat Benjamin?
Gault&Millau zeichnete Benjamin mit 13/20 aus. Bei Google hält das Restaurant eine Bewertung von 4,8 von 5, basierend auf 114 Rezensionen.
Kann ich bei Restaurant Benjamin reservieren?
Ja, bei Benjamin ist eine Reservierung möglich. Sie können über benjamin-denbosch.nl buchen.
Wann ist Restaurant Benjamin geöffnet?
Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 21:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 18:00 Uhr. Montags und dienstags ist das Restaurant geschlossen.
Wer steckt hinter Restaurant Benjamin?
Das Restaurant wird von Inhaber und Sommelier Chiel Seuren geleitet, gemeinsam mit Küchenchefin Anne Rosiers und Maître Merlijn van de Laar.
