De Oesterij
16.79
Oesterbeurs
Pontuações
17.25
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+5 reviews
Sobre
Instalado num dos edifícios mais antigos de Yerseke — a aldeia holandesa sinónimo de ostreicultura —, o Oesterbeurs é um daqueles endereços que parecem inseparáveis da sua envolvente. O chef Maurice Mulder e a sua equipa recebem os clientes num espaço que presta homenagem ao património marítimo do estuário do Escalda Oriental.
O peixe e o marisco são aqui os protagonistas indiscutíveis, com uma ementa que recorre generosamente às águas do Oosterschelde: travessas de mariscos, lavagante europeu e os melhores moluscos da região figuram com destaque. O prestígio do restaurante é reforçado pela distinção Michelin Selected, uma pontuação Gault&Millau de 13/20, um lugar no Lekker Top 500 de 2026 e uma classificação Google de 4.7 em 5 com mais de 300 avaliações.
Aberto de quinta-feira a domingo, tanto ao almoço como ao jantar, com esplanada disponível, o Oesterbeurs é um destino que vale a pena planear com antecedência — as reservas são possíveis e altamente recomendadas.
Reserve a sua mesa e saboreie o Escalda Oriental na sua melhor expressão.
Informações
MoradaWijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke
Telefone+31 113 572 211
CozinhaPeixe e marisco
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Explorar por tipo
Distinções
13.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Oesterbeurs?
O Oesterbeurs é especializado em peixe e marisco, com especial enfoque nos produtos do Oosterschelde, incluindo ostras, mariscos e lavagante europeu.
O Oesterbeurs é caro?
Os preços do menu variam entre €37,50 e €69,50. O Google classifica o restaurante como caro.
Posso fazer uma reserva no Oesterbeurs?
Sim, o restaurante aceita reservas. Dado o número limitado de dias de abertura, reservar com antecedência é fortemente recomendado.
Qual é o horário de funcionamento do Oesterbeurs?
O restaurante está aberto de quinta-feira a domingo, com almoço das 12:00 às 14:00 e jantar das 18:00 às 20:00. Está encerrado à segunda, terça e quarta-feira.
O Oesterbeurs tem esplanada?
Sim, existe esplanada disponível para os clientes que preferirem jantar ou almoçar ao ar livre.
