De Oesterij
16.79
Oesterbeurs
Punteggi
17.25
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+5 reviews
Descrizione
Ospitato in uno degli edifici più antichi di Yerseke — il villaggio olandese sinonimo di ostricoltura — Oesterbeurs è un indirizzo che sembra inseparabile dal proprio contesto. Lo chef Maurice Mulder e il suo team accolgono gli ospiti in un ambiente che rende omaggio al patrimonio marittimo dell'estuario dell'Eastern Scheldt.
Pesce e frutti di mare sono il fulcro indiscusso della proposta, con un menu che attinge generosamente alle acque dell'Oosterschelde: vassoi di crostacei, astice europeo e i migliori molluschi della regione sono tutti protagonisti. Il prestigio del ristorante è confermato dalla distinzione Michelin Selected, da un punteggio Gault&Millau di 13/20, dalla presenza nella Lekker Top 500 2026 e da una valutazione Google di 4.7 su 5 su oltre 300 recensioni.
Aperto dal giovedì alla domenica sia a pranzo che a cena, con posti all'aperto disponibili, Oesterbeurs è una destinazione che vale la pena programmare in anticipo — le prenotazioni sono possibili e fortemente consigliate.
Prenota il tuo tavolo e assapora l'Eastern Scheldt nella sua espressione più autentica.
Informazioni
IndirizzoWijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke
Telefono+31 113 572 211
Sito webwww.oesterbeurs.nl
CucinaPesce e frutti di mare
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Riconoscimenti
13.0/20 Gault&Millau
Domande frequenti
Che tipo di cucina propone Oesterbeurs?
Oesterbeurs è specializzato in pesce e frutti di mare, con una forte attenzione ai prodotti dell'Oosterschelde, tra cui ostriche, crostacei e astice europeo.
Quanto costa mangiare da Oesterbeurs?
I prezzi del menu variano da €37,50 a €69,50. Google classifica il ristorante come costoso.
È possibile prenotare da Oesterbeurs?
Sì, il ristorante accetta prenotazioni. Considerati i giorni di apertura limitati, prenotare in anticipo è vivamente consigliato.
Quali sono gli orari di apertura di Oesterbeurs?
Il ristorante è aperto dal giovedì alla domenica, con pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 18:00 alle 20:00. È chiuso il lunedì, il martedì e il mercoledì.
Oesterbeurs dispone di posti all'aperto?
Sì, sono disponibili posti all'aperto per gli ospiti che desiderano cenare fuori.
