De Oesterij
16.79
Oesterbeurs
Puntuaciones
17.25
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+5 reviews
Acerca de
Ubicado en uno de los edificios más antiguos de Yerseke —el pueblo holandés sinónimo del cultivo de ostras—, Oesterbeurs es un restaurante que parece inseparable de su entorno. El chef Maurice Mulder y su equipo reciben a los comensales en un espacio que rinde homenaje al patrimonio marítimo del estuario del Escalda Oriental.
El pescado y el marisco son el eje indiscutible de la propuesta, con una carta que se nutre generosamente de las aguas del Oosterschelde: bandejas de mariscos, bogavante europeo y los mejores moluscos de la región ocupan un lugar destacado. El prestigio del restaurante se sostiene en la distinción Michelin Selected, una puntuación de 13/20 en Gault&Millau, un puesto en el Lekker Top 500 de 2026 y una valoración en Google de 4.7 sobre 5 con más de 300 reseñas.
Abierto de jueves a domingo tanto en el almuerzo como en la cena, y con terraza exterior disponible, Oesterbeurs es un destino que merece planificarse con antelación: las reservas son posibles y muy recomendables.
Reserva tu mesa y descubre el Escalda Oriental en su máxima expresión.
Información
DirecciónWijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke
Teléfono+31 113 572 211
Sitio webwww.oesterbeurs.nl
CocinaMarisco y pescado
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Reconocimientos
13.0/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece Oesterbeurs?
Oesterbeurs está especializado en pescado y marisco, con un marcado enfoque en los productos del Oosterschelde, incluyendo ostras, mariscos y bogavante europeo.
¿Cuál es el precio medio en Oesterbeurs?
Los precios de la carta oscilan entre €37.50 y €69.50. Google clasifica el restaurante como caro.
¿Puedo hacer una reserva en Oesterbeurs?
Sí, el restaurante admite reservas. Dado que abre un número limitado de días, se recomienda encarecidamente reservar con antelación.
¿Cuál es el horario de Oesterbeurs?
El restaurante abre de jueves a domingo, con almuerzo de 12:00 a 14:00 y cena de 18:00 a 20:00. Cierra los lunes, martes y miércoles.
¿Dispone Oesterbeurs de terraza exterior?
Sí, hay terraza exterior disponible para los comensales que deseen comer al aire libre.
