De Oesterij
16.79
Oesterbeurs
Wertungen
17.25
Score
13
Gault&Millau
4.7
Google
+5 reviews
Über
Untergebracht in einem der ältesten Gebäude Yerskes – dem niederländischen Dorf, das untrennbar mit der Austernzucht verbunden ist – ist Oesterbeurs eine Adresse, die tief in ihrer Umgebung verwurzelt wirkt. Küchenchef Maurice Mulder und sein Team empfangen ihre Gäste in einem Ambiente, das das maritime Erbe der Oosterschelde würdigt.
Fisch und Meeresfrüchte stehen hier unbestritten im Mittelpunkt: Die Speisekarte schöpft großzügig aus den Gewässern der Oosterschelde – Schalentierplatten, europäischer Hummer und die feinsten Muscheln der Region sind feste Größen. Das Ansehen des Restaurants wird durch eine Michelin Selected-Auszeichnung, einen Gault&Millau-Score von 13/20, eine Aufnahme in die Lekker Top 500 2026 sowie eine Google-Bewertung von 4,7 von 5 bei über 300 Rezensionen unterstrichen.
Oesterbeurs ist Donnerstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen geöffnet und verfügt über Außensitzplätze. Es ist ein Ziel, für das man vorausplanen sollte – Reservierungen sind möglich und werden sehr empfohlen.
Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie die Oosterschelde von ihrer besten Seite.
Informationen
AdresseWijngaardstraat 2, 4401 CS Yerseke
Telefon+31 113 572 211
Websitewww.oesterbeurs.nl
KücheFisch & Meeresfrüchte
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Auszeichnungen
13.0/20 Gault&Millau
Häufig gestellte Fragen
Welche Küche serviert Oesterbeurs?
Oesterbeurs ist auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert, mit einem starken Fokus auf Produkte aus der Oosterschelde, darunter Austern, Schalentiere und europäischen Hummer.
Wie teuer ist Oesterbeurs?
Die Menüpreise liegen zwischen €37,50 und €69,50. Google stuft das Restaurant als gehoben ein.
Kann ich bei Oesterbeurs reservieren?
Ja, das Restaurant ist reservierbar. Angesichts der begrenzten Öffnungstage wird eine Reservierung im Voraus dringend empfohlen.
Wann ist Oesterbeurs geöffnet?
Das Restaurant ist Donnerstag bis Sonntag geöffnet, mittags von 12:00–14:00 Uhr und abends von 18:00–20:00 Uhr. Montag, Dienstag und Mittwoch ist es geschlossen.
Hat Oesterbeurs Außensitzplätze?
Ja, für Gäste, die im Freien speisen möchten, stehen Außensitzplätze zur Verfügung.
