Oesterbeurs
Scores
Over
Oesterbeurs heeft zijn thuis in een van de oudste panden van Yerseke, het dorp dat de Zeeuwse oestercultuur op de kaart heeft gezet. Chef Maurice Mulder en zijn team verwelkomen gasten in een setting die de rijke maritieme traditie van de Oosterschelde ademt.
Het restaurant richt zich volledig op vis en zeevruchten, met een aanbod dat de breedte en rijkdom van de Zeeuwse wateren weerspiegelt. Naast diverse zeevruchtenschotels met schaal- en schelpdieren staat ook de Europese kreeft hoog aangeschreven. Die kwaliteit en authenticiteit vertalen zich in een Michelin Selected-status, een score van 13/20 bij Gault&Millau en een notering in de Lekker Top 500 van 2026 — bevestigd door een indrukwekkende 4,7 op Google (311 beoordelingen).
Oesterbeurs is geopend van donderdag tot en met zondag, zowel voor lunch als diner, en beschikt over een terras voor wie buiten wil genieten. Reserveren is mogelijk en gezien de populariteit van dit adres sterk aan te raden.
Reserveer uw tafel en proef de Oosterschelde op zijn allerbest.
Informatie
Onderscheidingen
Veelgestelde vragen
Wat voor keuken serveert Oesterbeurs?
Oesterbeurs is een vis- en zeevruchtensrestaurant gespecialiseerd in producten uit de Oosterschelde, waaronder oesters, schaal- en schelpdieren en Europese kreeft.
Wat is het prijsniveau bij Oesterbeurs?
De menuprijzen liggen tussen € 37,50 en € 69,50. Google classificeert het restaurant als 'prijzig'.
Kan ik een tafel reserveren bij Oesterbeurs?
Ja, reserveren is mogelijk. Gezien de beperkte openingsdagen wordt dit ten zeerste aanbevolen.
Op welke dagen en tijden is Oesterbeurs open?
Het restaurant is open van donderdag tot en met zondag, voor lunch van 12:00 tot 14:00 uur en voor diner van 18:00 tot 20:00 uur. Maandag, dinsdag en woensdag zijn gesloten.
Is er een terras bij Oesterbeurs?
Ja, Oesterbeurs beschikt over buitenzitplaatsen waar gasten ook buiten kunnen dineren.