Monarh
23.33
GIST
Pontuações
16.71
Score
13.5
Gault&Millau
4.9
Google
+26 reviews
Sobre
Situada na Langestraat de Tilburg, a GIST é uma das moradas gastronómicas mais distintas da cidade. O chef autodidata Niek Gaertner deixa as estações ditarem o ritmo, renovando regularmente o menu para refletir o melhor dos produtos holandeses de cada momento. O resultado é uma cozinha que se sente viva e genuinamente ligada ao que a rodeia.
O talento de Gaertner reside na sua capacidade de entrelaçar sabores com confiança silenciosa — extraindo algo excecional de ingredientes que à primeira vista poderiam parecer modestos. Esse dom valeu à GIST uma pontuação de 13.5 em 20 no Gault&Millau, enquanto uma classificação de 4.9 no Google por parte de 265 avaliadores confirma que a experiência ressoa com igual força junto dos clientes de todos os dias.
Os vegetarianos são bem acolhidos, e a atmosfera calorosa do restaurante convida a prolongar a estadia. Aos sábados e domingos, a GIST abre também as portas ao almoço (das 12h00 às 15h00), tornando-se um destino natural para uma tarde de fim de semana descontraída em Tilburg.
Reserve a sua mesa na GIST — a cozinha sazonal mais aclamada de Tilburg está à sua espera.
Informações
MoradaLangestraat 65, 5038 SC Tilburg
Telefone+31 13 822 81 82
Sitegisttilburg.nl
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Explorar por tipo
Equipa
Niek Gaertner — Chef
Distinções
13.5/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve a GIST?
O chef Niek Gaertner cozinha com produtos sazonais maioritariamente holandeses. O menu muda com frequência para acompanhar o que está disponível em cada momento.
É possível fazer reserva na GIST?
Sim, a GIST aceita reservas — altamente recomendadas, dado o prestígio do restaurante.
Quais são os horários de funcionamento da GIST?
A GIST está aberta de segunda a sexta-feira das 17h00 às 22h00. Aos sábados e domingos serve também almoço das 12h00 às 15h00, seguido de jantar das 17h00 às 22h00.
A GIST tem opções vegetarianas?
Sim, a GIST dispõe de opções vegetarianas.
Que prémios ou classificações recebeu a GIST?
A GIST detém uma pontuação de 13.5/20 no Gault&Millau e uma classificação de 4.9 no Google com base em 265 avaliações.
