GIST

GM 13.5·Google 4.9 (265)

Punteggi

16.71

Score

13.5

Gault&Millau

4.9

Google

+24 reviews

Descrizione

Incastonato nella Langestraat di Tilburg, GIST è uno degli indirizzi gastronomici più originali della città. Lo chef autodidatta Niek Gaertner lascia che le stagioni dettino l'agenda, rinnovando regolarmente il menu per rispecchiare il meglio dei prodotti olandesi di periodo. Il risultato è una cucina che trasmette vitalità e un autentico dialogo con il territorio circostante.

Il talento di Gaertner sta nella sua capacità di intrecciare i sapori con sicurezza discreta, riuscendo a ricavare qualcosa di straordinario da ingredienti che a prima vista potrebbero sembrare semplici. Questa dote ha fruttato a GIST un punteggio Gault&Millau di 13.5 su 20, mentre un rating Google di 4.9 ottenuto da 265 recensori conferma che l'esperienza conquista con la stessa forza anche gli ospiti di tutti i giorni.

I vegetariani sono ben accolti e l'atmosfera calda del ristorante invita a trattenersi senza fretta. Il sabato e la domenica GIST apre le porte anche a pranzo (dalle 12:00 alle 15:00), diventando una destinazione naturale per un rilassato pomeriggio del weekend a Tilburg.

Prenota il tuo tavolo da GIST — la cucina stagionale più acclamata di Tilburg ti aspetta.

Informazioni

IndirizzoLangestraat 65, 5038 SC Tilburg

Telefono+31 13 822 81 82

Sito webgisttilburg.nl

Google MapsVedi su Maps

Esplora per tipo

Ristoranti

Team

Niek Gaertner — Chef

Riconoscimenti

13.5/20 Gault&Millau

Domande frequenti

Che tipo di cucina propone GIST?

Lo chef Niek Gaertner cucina con prodotti prevalentemente olandesi e stagionali. Il menu cambia frequentemente per seguire ciò che è disponibile di volta in volta.

È possibile prenotare da GIST?

Sì, GIST accetta prenotazioni — fortemente consigliate, vista la grande reputazione del ristorante.

Quali sono gli orari di apertura di GIST?

GIST è aperto dal lunedì al venerdì dalle 17:00 alle 22:00. Il sabato e la domenica serve anche il pranzo dalle 12:00 alle 15:00, seguito dalla cena dalle 17:00 alle 22:00.

GIST offre opzioni vegetariane?

Sì, da GIST sono disponibili opzioni vegetariane.

Quali premi o valutazioni ha ricevuto GIST?

GIST ha ottenuto un punteggio Gault&Millau di 13.5/20 e un rating Google di 4.9 basato su 265 recensioni.