Monarh
23.33
GIST
Puntuaciones
16.71
Score
13.5
Gault&Millau
4.9
Google
+24 reviews
Acerca de
Ubicado en la Langestraat de Tilburg, GIST es una de las direcciones gastronómicas más singulares de la ciudad. El chef autodidacta Niek Gaertner deja que las estaciones marquen el ritmo, renovando su carta con regularidad para reflejar lo mejor del producto neerlandés en cada momento. El resultado es una cocina que transmite vida y una genuina sensibilidad hacia su entorno.
El talento de Gaertner reside en su capacidad para entrelazar sabores con serena confianza, logrando algo excepcional a partir de ingredientes que a primera vista podrían parecer sencillos. Esa habilidad le ha valido a GIST una puntuación Gault&Millau de 13,5 sobre 20, mientras que una valoración de 4.9 en Google por parte de 265 reseñadores confirma que la experiencia cala con igual fuerza entre el público general.
Los vegetarianos están bien atendidos, y el cálido ambiente del restaurante invita a quedarse. Los sábados y domingos GIST también abre sus puertas para el almuerzo (de 12:00 a 15:00 h), convirtiéndose en un destino natural para una relajada tarde de fin de semana en Tilburg.
Reserve su mesa en GIST — la cocina estacional más aclamada de Tilburg le espera.
Información
DirecciónLangestraat 65, 5038 SC Tilburg
Teléfono+31 13 822 81 82
Sitio webgisttilburg.nl
Google MapsVer en Maps
Explorar por tipo
Equipo
Niek Gaertner — Chef
Reconocimientos
13.5/20 Gault&Millau
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cocina ofrece GIST?
El chef Niek Gaertner cocina principalmente con producto de temporada neerlandés. La carta cambia con frecuencia para adaptarse a lo que está disponible en cada momento.
¿Se puede hacer una reserva en GIST?
Sí, GIST acepta reservas — muy recomendable dado el gran reconocimiento del que goza el restaurante.
¿Cuál es el horario de GIST?
GIST abre de lunes a viernes de 17:00 a 22:00 h. Los sábados y domingos también sirve almuerzo de 12:00 a 15:00 h, seguido de cena de 17:00 a 22:00 h.
¿GIST ofrece opciones vegetarianas?
Sí, en GIST hay opciones vegetarianas disponibles.
¿Qué premios o valoraciones ha recibido GIST?
GIST cuenta con una puntuación Gault&Millau de 13.5/20 y una valoración de 4.9 en Google basada en 265 reseñas.
