François Geurds Restaurant
30.8
De Prins van Terbregge
Pontuações
17.39
Score
13
Gault&Millau
4.5
Google
+12 reviews
Sobre
Instalado na Bergse Linker Rottekade, o De Prins van Terbregge é há mais de duas décadas um dos destinos gastronómicos mais marcantes de Rotterdam. O passado rico do espaço confere-lhe um carácter que poucos restaurantes conseguem igualar, e o seu amado terraço de madeira que se estende sobre a água continua a ser um dos lugares mais disputados da cidade.
Na cozinha, o chef Sven de Wit cria uma ementa de raiz internacional que muda regularmente e valeu ao restaurante uma pontuação de 13/20 da Gault&Millau. A complementar a gastronomia está a expertise do patron-sommelier Simon Wijers, que reuniu uma lista de vinhos notável com produtores de todo o mundo. Em conjunto com Daniëlle Schoenmaker e Teun Kuijpers, a equipa proporciona uma experiência gastronómica descontraída mas informada.
Uma classificação Google de 4.5 com base em quase 600 avaliações sublinha o apelo transversal do De Prins van Terbregge, que atrai habituais fiéis da vizinha Hillegersberg, bem como clientes de toda a Rotterdam e além-fronteiras. Quer se instale para um menu de degustação surpresa ou simplesmente aprecie um copo de vinho no terraço à beira-água, a experiência é consistentemente memorável.
Reserve a sua mesa e descubra por que razão o De Prins van Terbregge é o favorito à beira do Rotte em Rotterdam há mais de vinte anos.
Informações
Explorar por tipo
Equipa
Daniëlle Schoenmaker
Simon Wijers
Sven de Wit — Chef
Teun Kuijpers
Distinções
13.0/20 Gault&Millau
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o De Prins van Terbregge?
O chef Sven de Wit prepara uma ementa de inspiração internacional que muda regularmente, incluindo menus de degustação e de surpresa.
Qual é o intervalo de preços no De Prins van Terbregge?
Os preços variam entre aproximadamente €37,50 e €89,50, posicionando-o num segmento de preço moderado.
É possível fazer uma reserva?
Sim, o restaurante aceita reservas, o que é fortemente recomendado dada a sua popularidade.
O restaurante tem espaço exterior e opções vegetarianas?
Sim, o De Prins van Terbregge dispõe de espaço exterior — incluindo um terraço sobre a água — e oferece opções vegetarianas.
Quais são os horários de funcionamento?
O restaurante está aberto à segunda-feira e de quarta-feira a domingo, das 12h00 à meia-noite. Encerra às terças-feiras.
