




Eaux Posse
Pontuações
Sobre
Situado junto à margem de água na Galileistraat 15, em Rotterdam, o Eaux Posse é o projeto dos chefs Daan van Dijk e Paul Posse. A sua cozinha bebe forte inspiração no País Basco, deixando que ingredientes de excelência falem por si em pratos tão precisos quanto despretenciosos.
O restaurante conquistou 13/20 no Gault&Millau e mantém uma impressionante avaliação de 4.7 no Google com base em 188 recensões — um testemunho da qualidade consistente que sai desta cozinha. O ambiente descontraído à beira-água torna-o igualmente adequado para um almoço tranquilo ou para um jantar mais completo.
A esplanada, as opções vegetarianas e a possibilidade de se entregar ao menu de degustação do chef 'l'histoire d'Eaux' completam uma oferta que se adapta a uma grande variedade de clientes e ocasiões.
Reserve a sua mesa no Eaux Posse — a joia à beira-água de Rotterdam que vale cada reserva.
Informações
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Equipa
Distinções
Perguntas frequentes
Que tipo de cozinha serve o Eaux Posse?
O Eaux Posse serve uma cozinha com fortes influências bascas, centrada em ingredientes de alta qualidade preparados para realçar os seus sabores naturais.
Qual é o horário de funcionamento do Eaux Posse?
O restaurante está aberto à quinta e sexta-feira das 12:00 às 15:00 e das 17:30 às 22:00, ao sábado das 17:30 às 22:00, e ao domingo das 12:00 às 18:00. Está encerrado à segunda, terça e quarta-feira.
Posso fazer uma reserva no Eaux Posse?
Sim, aceitam-se reservas. Pode reservar através do site do restaurante em eauxposse.nl.
O Eaux Posse tem opções para vegetarianos?
Sim, o menu inclui opções vegetarianas.
O Eaux Posse tem esplanada?
Sim, o restaurante dispõe de lugares sentados no exterior.